养猪的有牧原集团、温氏集团两大巨头，养牛的有福成集团。资料显示：圣农集团创办于上世纪80年代，经过三十余年的发展，现已成为一家集种肉鸡养殖、肉鸡加工、食品深加工、产品销售及冷链物流于一体的白羽肉鸡全产业链企业。
白羽鸡生长周期短、饲料转化率高、经济效益高、对环境影响最小，且符合健康饮食观念，当前国内人均鸡肉消费量较其他国家还有明显差距，鸡肉作为国内第二大肉类消费品种，可以很好的和猪肉形成互补替代关系，甚至在健康饮食理念的升级下有望超越猪肉成为最大的肉类消费品种。
“白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥”，养鸡虽然在农村随处可见，但是真正能把鸡养出名堂的，却没几个，中国的餐桌上也是少不了鸡的存在，在中国鸡的市场可以说非常大，但是养殖鸡的人也很多，傅光明却把自己的鸡“出了国”通过养鸡获得了巨大成功。
跨越3500公里，历时12小时，从深圳出发的“肯家滋味团”在傍晚抵达了位于黑龙江齐齐哈尔龙江县哈拉海乡东兴村的和牛牧场。 这里是神奇的北纬47°黄金牧场带，也是肯德基新晋的“1亿美金俱乐部”成员——牛堡的好滋味源头。
据英国《每日邮报》报道，BBC纪录片昨晚9点首次为大家展示了一家每年为肯德基提供上百万只鸡的农场。根据画面显示，在农场中，成千上万只鸡生活在一个巨大的棚屋里面，在存活35天后即被毒气杀死，然后搅成碎块。作为英国最受欢迎的快餐连锁店，肯德基每分钟基本上要卖出400个鸡块。
