#合理用药知识大全#正是广东人吃黄皮果的季节酸酸甜甜 可好吃了黄皮是比较少见的温性水果之一而且全身都是宝被称之为“正气果”今天河源市中医院药学部中药临床药师黄秀琴给大家详细讲讲黄皮的功效黄皮，芸香科，属植物，又名黄弹子、油皮、鸡果皮。
你吃过水果黄皮吗？这种淡黄色的椭圆形水果，相信大多数人都有吃过。它以独有的酸甜清爽刺激着人们的味蕾，让大家对它念念不忘。然而大多数人只知道它是水果，却忽略了其药用价值。实际上黄皮一身都是宝，都是不可多得的治病药材。起码在我奶奶的那个时代，黄皮确实发挥了很好的药用作用。
本报记者 卢 岳 □ 王鑫坤“好吃，还不容易长胖！”今年夏天，以黄皮为代表的小众水果异军突起，受到诸多消费者的青睐。在社交媒体上，关于黄皮口味和吃法的讨论热度不断攀升，也带动了茶饮等相关产品的销量上涨。
进入八月黄皮进入一年中最好吃的时间段，晶莹剔透，汁水饱满，果酸也没有了那么强烈。在这个炎炎夏日来几颗黄皮果，生津止渴还可以预防中暑。果酸还具有护肝降酸，促进肝细胞再生的功效。特别是高血糖、高血脂、高血压等三高人员能起到降压镇静作用。黄皮浑身都是宝，现在是晚熟无籽黄皮上市的季节。
今年夏天，被称为“正气果”的黄皮销量火爆，不仅在有食用黄皮传统的两广和闽南地区热销，还以茶饮的形式火到了全国各地，成为酷暑中最“出圈”的水果。据说，黄皮有生津止渴、消食化积等功效，甚至还能美颜瘦身。究竟这种网红水果有何确切的药用价值，又该如何科学食用呢？
黄皮果，产于我国的南方，距今一千五百多年的历史，在营养价值上更是不容小觑，从它的营养价值来看，每百克黄皮果中含有39千卡、1.6g蛋白质、0.2g脂肪、9.9g碳水水化合物、4.3g膳食纤维、35mg维生素C、0.13mg维生素B1、0.06mg维生素B2、16mg镁、226mg钾等。
来源：环球网 广东谚：“饥食荔支，饱食黄皮。”这句话表面意思是，饿了可食荔枝以充饥，吃的太饱可用黄皮来消食。但其真实意思可能如《广东通志》之言：“与荔支并进，荔支餍饫，以黄皮解之”，即若食用荔枝过多，可食黄皮果来消食。无论哪种解释，对黄皮在具有消食这一功效的看法是一致的。
