“碗中天地宽,面里扭乾坤”,这句话道出了面的精髓。关于面条,中国已经有几千年的文化,而各种面条已然成为许多城市的美食地标,比如武汉的热干面、老北京的炸酱面,兰州的拉面,上海的阳春面,扬州的炒面,四川的担担面,重庆的重庆小面,内蒙古的焖面,福建的沙县拌面以及我们东北的冷面等等,北方的“上车饺子下车面”更凸显了面条的重要性。
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!今天我们做一盘焖炒龙须面,喜欢吃炒面的朋友必须要看一下这个方法,省去水煮翻锅的烦恼,只要家中备一包龙须面,就可以做出色香味俱全,超好吃的炒面。
手工蔬菜面条配上浓郁虾酱,好吃到不要不要的一说起手工蔬菜面条或蔬菜面条,直觉默认是用菠菜来制作的。其实还有其他绿色叶菜的蔬菜也能加入进来。生活不易,合理省钱,不浪费,也是掌勺人的智慧。地瓜叶已从“喂猪”晋升到高档蔬菜行列。
小时候特别爱吃芝麻叶面条,面条劲道再加上浓郁的汤汁,每到夏天的时候必须要吃上一碗,现在外面虽然有买的,但是没有家的那个味道,今天就在家自己做一碗,有爱吃芝麻叶面条的朋友们在家尝试做一下,是不是之前在家吃的那个味道。
秋天干菜晒好以后,就馋这碗热乎面,色香味俱全,连吃3碗才过瘾。说起贴秋膘,很多朋友会选择一些鸡鸭鱼肉,但是毕竟还在没出三伏天,肠胃还没缓过来劲儿,贸然地吃一些大鱼大肉,只会加重我们的肠胃负担,适得其反,所以这个时候,大家不妨吃一些营养丰富好消化的面食!