知不觉沾串儿这个小吃攻占了各大街头，是大多女孩、女人都爱吃的新宠，但是沾串的使用方法总会让人觉得有点隐患，今天小编就给大家介绍一下沾串儿的制作方法，让大家自己在家也可以吃到美味的沾串儿~~~首先就是你想吃什么菜，就用清水煮熟什么菜备用素的肉的都可以~~~调料制作接着就是我们沾串儿
不可否认，串串是现如今很多人都非常爱吃的美食，就连我也不例外，只是我对于炸串、烤串、甚至是冷串都没有特别大的欲望，我只对太原的沾串感兴趣，可能很多人都没有听过沾串，沾串是太原特有的小吃，据说它的起源在太原义井，具体是谁发明的就不得而知了。
大家好，我是小董，又和大家见面了，前几天去太原酒厂，晚上入住酒店，想着好久没有大吃一顿了，于是问酒家老板，太原的特色是什么，最好吃的美食在哪里，然后老板说最好吃的食物就是义井的沾串了，保证让你吃到满意，就是有点远，当时想着既然来到这个以吃闻名的城市，就要对得起自己的嘴，于是花了30块钱的出租车，来到了义井集贸市场。
不知道从什么时候开始在太原市的大街小巷出现了各种各样的沾串儿小摊不管是穿着摩登的白富美还是开着豪车的高富帅无不为之狂热那你知道太原市口碑最好的沾串儿有哪几家吗小编这就告诉你义井沾串儿在太原风起云涌的沾串儿界，义井的沾串儿绝对算鼻祖级别！
前几天有位朋友在后台留言，问太原市谁家的沾串串好吃，对沾串串，本来我是拒绝的，不过恰好前些天吃到一家还不错的，推荐一下吧串东家，火锅加蘸串店内的环境还是蛮清新的这个包间像个超大的鸟笼子，很有趣这种装修还真是够卡通的，真心不像个吃串串的店啊，很年轻店里的电视播放着维多利亚的秘密，我
夏天，蝉鸣声，车鸣声，似乎都让人们更加烦躁。光着膀子的老少爷们，像是在这个夏日里宣泄对热浪天气的不满，大声吆喝这！说话声也不像冬季时那样安静温和。而唯独在吃沾串时，才变得格外有序肃静（大家都忙着沾，找好的地理位置，顾不上说什么）在太原，沾串成了夏日完美靓丽的一道风景线。
趁着暑期人气旺，很多地方发挥特色美食的吸引力，借客流拉动消费，打造有滋有味的活力中国。8月11日，央视综合频道《晚间新闻》栏目“感知中国活力”专栏以《山西太原：暑期美食火热 沾串人气旺》为题，报道暑假期间太原沾串吸引南来北往客。
5月4日，央视农业农村频道“中国好时节”栏目以《好时好味·山西太原 暖壶盛酱汁 串串蘸着吃》为题，报道风靡太原的特色小吃蘸串儿。报道介绍，在山西太原流行一种特色小吃——蘸串儿，看着和麻辣烫、串串香挺像，但吃法比较特别，既要蘸着料吃，而且还要站着吃。
一城一味，一味一食。太原是一座宜居、宜业、宜游城市，这里的美食让人眼花缭乱，其中有很多小吃更是独具特色，非常值得一试。1、头脑头脑是太原最有代表性的传统早餐，全国独一份，特别是在寒冷的早晨，当地人喜欢来一碗头脑、一个帽盒，酣畅淋漓的吃上一顿。
如果这个夏天你想吃山西美食，又或者你在山西，天热不想吃热饭，这11款山西小吃会让你即解馋又消暑。莜面栲栳栳，山西十大面食之一，莜面属于杂粮，山西人善于粗粮细作，将黑黝黝的莜面用烫面的方法揉成面团，再在这个基础上变着花样吃，其中莜面中最具有代表性的就是这道莜面栲栳栳，莜面团擀开切段，搓成卷，窟窿眼朝天，逐一放入蒸笼，蒸熟即可，再配上自己喜欢吃的蘸料。
