4月21日，“女子卖150碗熟肉被举报三无产品”的新闻引发热议。据媒体报道，在重庆忠县从事土特产销售的王女士，以4500元卖出150份扣碗类熟肉产品，因未标注产品相关信息，被顾客邵某以出售“三无产品”起诉，要求退还货款4499.16元，并赔偿44991.6元。
前有淄博烧烤，后有甘肃天水麻辣烫，在多地美食纷纷在社交媒体平台上爆火出圈的同时，在广西饮食中有着举足轻重地位的广西扣肉强势“申请出战”，登上热搜，不仅引来多位博主自发为广西扣肉“打call”，还有本地人充满底气地呐喊“广西扣肉用的一定都是好料”。
人间美味莫过于"广西扣肉"，金黄蓬松的扣肉皮，入口即化的脂肪，肥而不腻，老少咸宜，有"无扣肉不成宴"的说法。 扣肉是一道用猪腩肉制成的，常见的中国菜肴。扣肉的"扣"是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。
小时候，小南南做了错事总会挨南阿姆骂，说南哥是头猪，要拿去卖了。吓得南哥我，赶紧问她卖去哪儿？一听南阿姆说要卖给小区门口卖糯米饭的阿姨，南哥就乐了。告诉阿姆，南哥我现在体重只有180，按猪肉的价格，最多只能卖个2000来块钱，还是给南哥多买几个扣肉糯米饭，等养肥了再卖吧！
在社会不断发展的过程中，那些本身隐匿在村落中的美食，也逐渐被更多人所熟知，在广西壮族自治区每个镇上，扣肉是家家户户的必备技能，那些出了远门的男男女女们过节回家时，家中都会为其制作扣肉接风洗尘，扣肉中不仅仅有营养与脂香，更有着家里对每个孩子的挂念。
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