在康师傅食品安全研究管理中心1500平方米的实验室里,30多台精密设备灯光闪烁,机械臂正在忙着抓取样品,检测人员身穿白大褂紧张而有序地忙碌着,一位现场工作人员介绍:“将样本处理后放入同位素质谱仪(IRMS),就能根据其同位素比例的不同,准确地判定原料的产地。
当下人们的生活节奏很快,难免会有时候因为加班或者过于忙碌,只能吃包泡面来对付一下。每当吃泡面的时候都会有人说吃泡面不健康,没营养、不卫生。那么方便面到底健不健康?能不能吃呢?我们不妨跟随新京报的记者一起来看一看整个泡面的生产流程。
12月27日,全国首个应用航天专利的方便面企业授牌仪式在北京举行,标志着康师傅在食品科技创新领域迈出了历史性的一步。此次合作不仅彰显了康师傅在推动食品工业技术创新方面的前瞻视野,更预示着未来消费者将享受到更加安全、健康、便捷的航天级方便食品。
撕开包装放入佐料,或冲或煮,香味肆意飘散,吸一口面舌尖生香,喝一口汤酣畅过瘾……方便面是我们日常生活中再常见不过的速食明星。作为方便面行业领军品牌,“康师傅”更是家喻户晓、老少皆喜。而我们吃的康师傅方便面都产自位于二七区的郑州顶益食品有限公司。
“一条生产线,1小时40000瓶饮品下线,高峰期一天出货量可达30万箱。” 3月7日,二七区马寨镇,郑州顶津食品有限公司品管部部长陈鹏涛说,随着气温升高,饮品即将迎来高产期。生产、打包、装车……忙碌的厂区门口货车进进出出,从这里运往河南各个县市区,满足速食食品市场需求。
10月26日,搭载神舟十七号载人飞船的长征二号F遥十七运载火箭在酒泉卫星发射中心发射成功。现场观看发射的人群中,有一支31位网友组成的小队,在超近距离感受火箭升空带来的震撼后,他们纷纷发出感慨,“太震撼了,圆梦了”“为中国航天点赞”“也为康师傅点赞”。
一碗方便面到底有什么魔力在深夜安抚着每一个饥肠辘辘的肠胃?继无人机一分钟酷炫穿越方便面超级工厂后,康师傅又于近日邀请新华社小姐姐实地探访康师傅透明工厂,带着网友一起“云参观”的形式,满足了大家对于方便面生产、制作环节的各种好奇和期待。
既要伸手摘星, 亦要脚踏实地。近年来,中国航天事业硕果累累,影响日益强大,航天这一民族事业的坚定、自信也传递并鼓舞着各行各业,食品行业亦受到激励,展现出蓬勃向上的精神面貌。国家对食品行业的要求,是让消费者买得放心、吃得安全,这也是政府践行食品安全的郑重承诺。
7月15日,杭州网小记者来到康师傅梦想探索乐园,了解面条的发展史,参观康师傅方便面生产工厂,探索方便面诞生的奥秘。进入康师傅梦想探索乐园,映入眼帘的就是康师傅的吉祥物康宝宝以挥手的姿态欢迎着大家的到来,吉祥物上还有中国短道速滑运动员武大靖的亲笔签名,引得大家纷纷合影。
8 月 13 日在康师傅相关领导及工作人员的带领下参观了康师傅天津工厂,康师傅作为行业龙头,肩负引领行业食品安全与质量保障的使命,不断构建和完善管理体系,同时又是数字化转型的标杆企业,为广大工业企业展示了数字化的价值与实践路径。