Hong YJ， Kim J， Lee HY， Rim CH. Development of the anti-cancer food scoring system 2.0: Validation and nutritional analyses of quantitative anti-cancer food scoring model. Nutr Res Pract. 2020;
受访专家：重庆大学附属肿瘤医院营养科营养师、博士 陈梦婷环球时报健康客户端记者 徐盈维生素C（以下简称维C）是一种水溶性维生素，参与合成胶原蛋白等多种生物过程，有助增强抵抗力，对人体健康非常重要。既往研究表明，维C有助抗癌，但在消化系统癌症中的作用存在争议。
维生素A是人类发现的第一种维生素，也是我们人体必需的维生素，维生素A有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能，如若缺少了维生素A，就有可能得夜盲症，除此之外，维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。
很多人只知道维生素B12，却并不知道维生素B12又被称为谷氨素，这是一种含有金属元素的维生素，自然界当中的维生素B12是由微生物合成的，高等动植物不能产生这一类的物质，维生素B12是唯一需要借助肠道分泌物及内因子才能吸收的维生素。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！文章内容仅供参考，如有身体不适请线下求医！维生素B12，这个名字听起来很普通，但它却是人体不可缺少的一种重要物质。虽然它的价格并不高，但作用却不容小觑。
你有没有想过，几块钱一瓶的小小维生素B12，竟然可能在不知不觉中，成为你身体健康的“转折点”?如果你总是觉得疲惫、手脚发麻，甚至记忆力下降，或许真正的原因并不是你“累了”，而是身体在向你发出“缺B12”的警告!
胃是我们身体的“第二大脑”，负责吸收营养、支持健康。然而，现代生活中的压力、不规律的饮食和不良习惯让越来越多的人饱受胃病困扰。那么，如何有效治疗胃病？下面将从药物、饮食和习惯三大方面为你揭开答案，用新颖的视角带你重新认识胃病的治疗之道。
萎缩性胃炎是一种常见的胃部疾病，如果不及时治疗，会发展为胃癌。要想预防胃癌，必须要采取以下五项措施之一：一、消除或减少致病因子。幽门螺杆菌感染（Hp）是导致萎缩性胃炎的主要病因。因此，一旦发现感染Hp，就必须积极治疗。
