鸡蛋可以多吃吗

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鸡蛋吃多了会高胆固醇、高血脂？一天到底吃几个鸡蛋最健康？
本文作者：王璐，中国注册营养师审核专家：阮光锋，科信食品与健康信息交流中心副主任关于鸡蛋的困惑很多人都有，有人说鸡蛋黄胆固醇含量高，吃多了会导致高胆固醇、高血脂，每天只能吃一个；还有人说鸡蛋吃多了会得胆结石等等。那么，鸡蛋到底该不该吃？一天最多吃几个最健康？
北青网
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鸡蛋吃多了，心脏病和癌症风险会增加？医生终于说清楚了！
“鸡蛋吃多了会不会出事儿啊?每天早上端着煎蛋、煮蛋、或者蛋花汤的你，是不是也偷偷琢磨过:我这天天吃鸡蛋，身体到底是“加油”还是“加雷”?
刻度健康
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浙大研究：每天多吃一个鸡蛋，死亡率升高?鸡蛋怎么吃?告诉你真相
就是这么一个小鸡蛋，不仅富含蛋白质，蛋黄里面还富有90%的胆固醇，说到胆固醇很多人都会想到高血脂等疾病，所以，鸡蛋还不是所有人都可以吃的，但是正常健康的人就可以肆无忌惮的吃了吗?
民福康养生堂
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每天多吃鸡蛋，对身体不好？一天到底该吃几个鸡蛋？
参考文献:Zhao B， Gan L， Graubard BI ， et al. Associations of Dietary Cholesterol， Serum Cholesterol， and Egg Consumption With Overall and Cause-Specific Mortality， and Systematic Review and Updated Meta-Analysis. Circulation. 2022。
小荷医典
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浙大研究：每天多吃一个蛋，增加心血管和癌症死亡风险，还能吃吗
近年来，国内外关于鸡蛋的研究越来越多，浙大一项超过52万名参与者的研究认为:每天多吃鸡蛋，与心血管疾病和癌症死亡风险增加有关。
39健康网
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浙大研究：每天多吃一个蛋，会增加心脏病和癌症死亡风险？真的吗
“张大妈，怎么买了那么多鸡蛋啊，看上去都有60个了?”“这不刚好看到超市在搞活动嘛，买一送一，而且家里的老伴平时也爱吃鸡蛋，每天都吃两三个鸡蛋呢!”
左撇子说医
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每天应该吃几个鸡蛋？为什么鸡蛋不推荐多吃
薄荷健康
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鸡蛋吃多了会导致高胆固醇吗？
烹饪方法也很简单，蒸、煮、炒都可以，有些小伙伴餐餐都离不开。美国波士顿大学的研究团队在《营养素》杂志上发表最新研究表明，每周摄入≥5个鸡蛋，患2型糖尿病和高血压的风险分别显著降低28%和32%。
九派健康
蛋吃多了到底会怎样？哈佛医学生一个月吃720个鸡蛋，找到了答案
在传统的认知里，鸡蛋一直是个好东西，但是吃多了肯定对身体没好处，这是有一定事实根据的。比如在《柳叶刀》杂志上就有研究说，长期吃太多高胆固醇的食品将会增加心血管疾病的风险，但这一观点，却被一名哈佛医学生推翻了。
姗姗说脑洞科普
浙大研究：每天多吃一个鸡蛋，心脏病和癌症风险会升高，真相如何
随着养生意识的提高，现在大部分人都特别重视饮食问题，尤其是很多人在吃早餐的时候都会选择吃上一个鸡蛋，其中包含人体所需要的大部分营养物质。
艳艳医生说
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一天一个鸡蛋好不好？研究：每天多吃一个蛋，癌症死亡风险或增加
鸡蛋是饮食中性价比较高的营养佳品。它不仅便宜好吃，还含有丰富的优质蛋白、铁、钙、胡萝卜素等营养元素。但鸡蛋中的胆固醇是心血管祸根，也是很多人公认的“事实”。那么问题来了，鸡蛋究竟是有害还是有益呢？今天九叔就带大家一起来研究研究！
肃州融媒
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浙大研究：每天多吃一个蛋，心脏病和癌症死亡风险或升高？真的吗
今年58岁的刘叔，身边好多同龄人已经被三高盯上了，刘叔也不例外，上个月的体检时，他也被查出了高血脂。听朋友说吃鸡蛋和肉会导致血脂升高，不吃慢慢血脂就会恢复正常，自此，刘叔就开始戒掉每天都吃一个鸡蛋的习惯。一个月后，他去复查血脂，却发现血脂不降反升，刘叔百思不得其解。
奇妙的本草
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浙江大学研究：每天多吃一个蛋，心血管疾病和癌症死亡风险增加？
参考资料:Zhuang P ， Wu F ， Mao L ， et al. Egg and cholesterol consumption and mortality from cardiovascular and different causes in the United States: A population-based cohort study. PLoS medicine， 18:e1003508.
肿瘤的真相与误区
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浙大研究：每天多吃一个蛋，心脏病和癌症死亡风险或升高？可信吗
“听说鸡蛋胆固醇含量高，是不是吃多了会得高血压?”很多人认为胆固醇高会造成动脉硬化、冠心病等心血管疾病，而鸡蛋胆固醇含量很高，据数据统计，一个50克的鸡蛋就含有141–234ml的胆固醇，而且都集中在蛋黄。
39健康网
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浙大研究：每天多吃1个蛋，心脏病和癌症死亡风险会升高？可信吗
王大爷一边剥壳一边说:”这鸡蛋是真不错，便宜还有营养，每天吃好几个，补钙又补蛋白。徐大爷扇了下手里的蒲扇，不以为然:“前几天我刚看了网上文章，说鸡蛋吃多了不好，还有研究说每天多吃一个鸡蛋，心脏病还有癌症的风险会增加的!”
肿瘤的真相与误区
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多吃鸡蛋的人，寿命会变短？吃鸡蛋到底能不能长寿？你可能不知
有的人说，多吃鸡蛋的人，寿命会变短?经过调查发现，原来这么说的原因背后，是因为部分人认为鸡蛋中的胆固醇含量高，就像我们平时食用的鸡蛋，一个常规大小的鸡蛋，胆固醇含量可以达到200~300mg。
爆炸营养彭鑫蕊
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研究发现：多吃鸡蛋或增加35%的死亡风险，吃多少最合适？
据媒体报道，湖北一男子很爱吃鸡蛋，每天至少吃4个，最多时可达6-7个，再加上比较少喝水，作息不规律，结果确诊了胆囊结石。由于担心胆囊会被切掉，他忍痛2年，直到前段时间终于忍不住了，才去医院做了手术。最后，医生从他的胆囊中取出了几百颗结石，顺利保住了他的胆囊。
39健康网
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浙大研究：每天多吃一个蛋，心脏疾病和癌症死亡风险增加？可信吗
哪怕是煮的鸡蛋，什么调料都不放，也是很多人的最爱，人们喜爱鸡蛋，一方面是因为鸡蛋美味，另一方面是鸡蛋的营养丰富。
医学原创故事会
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每天吃多少个蛋合适？浙大研究：每天多吃一个蛋，死亡风险或增高
早上出门办事，路过超市时，发现超市门口排了好长的队，然后就听到两个大妈在聊天。齐大姐，你们家孙子每天都要吃鸡蛋吗?
民福康
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浙江大学：每天多吃一个蛋，心脏病和癌症死亡风险增加？靠谱吗
“别吃鸡蛋了，这玩意会导致心脏病和癌症。”两人寒暄一阵，李阿姨得知张大妈要去领鸡蛋，急忙劝她不要吃鸡蛋，因为她在网上听说鸡蛋会增加心脏病和癌症的风险。
肿瘤的真相与误区
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