我去电影院看电影的时候,通常都会买一桶香脆的爆米花,一边观影一边吃,那香脆的爆米花真是让人怪想念的。这段时间宅在家,馋爆米花,琢磨琢磨,就网购了一包玉米粒,按照说明步骤开始尝试用平底锅自制爆米花了。1、锅内加入食用油,小火热化,加入玉米粒,让每一颗玉米粒都沾上油。
导语:说起爆米花,大家首先想到的应该是抱着爆米花在电影院中看电影的景象,吃爆米花既能缓解看电影时无聊、紧张等情绪,又能解决个人的饥饱问题,但是购买回来的爆米花不仅价格高,而且添加的东西也比较多,吃起来甜度也很高,如果说爆米花不是健康的食物,那一定是错的,自己在家做就能实现爆米花好吃又健康。
大家好,我是玥玥妈妈,自从在家做了爆米花之后,从来都没有去外面买过。只要家里有平底锅都能做,2分钟就能做一锅,而且成本只要3块钱,味道不比电影院的爆米花差,做法简单,手残党都能做1,首先我们要准备做爆米花的玉米,大部分超市和网上都能买到。
许多人会在看电影时配爆米花,也有人爱吃便利商店的微波爆米花,甚至有些人曾经团购的桶装爆米花,然后边吃边担心太甜、太肥。的确,市售的爆米花为求口感,添加许多盐、人造奶油或人工香料,因此爆米花常被认为是垃圾食物。是时候还爆米花一个清白了。
找不到伴不想一个人看电影,但是又很享受在电影院一边看电影一边吃爆米花,怎么办?不妨在家自制香喷喷爆米花,操作十分方便快捷,简单几步就能让爆米花的香味弥漫了整个房间,让温馨的家一秒变家庭电影院。第一步,玉米粒冲洗掉灰尘,用干净的毛巾或者厨房布擦干,加入少许橄榄油拌匀。
家庭自制爆米花,少糖少油很健康,还经济实惠。爆米花是高纤维的食物,尤其是家里自己爆,可以控制糖量和油量,虽然不是什么高营养食物,但也绝不是垃圾食品。我这个做法非常简单,不是微波炉版,也不是烤箱版,而是用不粘平底锅做,2分钟就可以爆出香甜的爆米花。
春节回家婆婆给准备了一大包的爆米花专用玉米粒,说是看到邻居种的就讨了种子试试看,结果三四颗种子就收获了近5斤的玉米粒。回京的时候婆婆一股脑把这些玉米粒全放进了后备箱,临走还细细的口头传授了做爆米花的方法。
农历二月二,很多地方有吃猪头肉或者炒糖豆吃的习惯,有的地方也习惯吃爆米花,也就是开花的糖豆。以前发现外面买的爆米花都是球形,而自己爆的爆米花都是形状不规则的蝶形,以前一直觉得是玉米粒的不同,后来发现嘣爆米花只有一种球形爆裂玉米,所以今天尝试了分别用两种锅嘣爆米花,最终终于知道这两