目前，全省已建设16个国家级、161个省级、55个市级现代农业产业园，其中，161个省级产业园主导产业总产值 3051 亿元，在做大做强乡村产业、促进一二三产业融合、推动农业高质量发展、促进农民就业增收等方面发挥了带动作用。
柑胎，又名青柑仔、柑仔乳果，指的是新会柑树开始生长果子的时候摘取下来的果实，比较小，属于胎果，里面有些有果肉，有些没有。将摘取的果子清洗消毒，之后自然晒干保存，就变成一颗颗黑珍珠了。柑胎，如果不经过晒干，很容易发霉变质；完全晒干后，由于糖分很少，非常耐储存。
最近，总能听见隔壁老王发脾气，问他原因，老王说：“我也不知道为啥，就是忍不住的要发脾气，一点小事就让人很烦躁。”听了老王的表述，身边一个老中医说：“老王，你这是肝火旺，得调理一下。”老王将信将疑，虽说肝火旺的人脾气大，但是这大冬天的怎么会“上火”呢？
柑肉的利用须经过检验合格，政府正力推标准化种植和监管体系。杨兴乐 摄一张小小的新会柑皮，目前已经演绎成巨大产业。不久前举办的第三届新会陈皮文化节传来消息，陈皮已成新会的一大经济支柱，近年来新会以陈皮品牌为引领，加快陈皮标准化生产和全产业链建设，包括引进生物科技令新会柑肉变废为宝。
新会陈皮作为广东三宝之首，近年来的衍生品被很多人熟知，如柑普茶、小青柑、陈皮普洱、柑胎。而茶界爆品小青柑一直以它乖巧的外形，清新怡人、口感独特的内涵，以及疏肝解郁、消食化滞等养生功效，为茶友所喜爱。目前优质加工的小青柑，只要是半晒半烘干的，一般表面出现类似“白霜”的白色物质。
