小时候经常能吃到奶奶包的糯米大汤圆,一口咬下去,满满的花生芝麻馅儿,又香又软又糯,特别满足,其实糯米粉不止可以做汤圆,还可以做成很多点心小吃、主食汤羹,今天就用糯米粉给大家分享一个粽叶米糕的做法,既有粽子的清香,也有糯米的黏糯,黏糯适口,凉了也好吃,一起来看看吧。
【准备食材】糯米粉200克、玉米淀粉30克、白糖40克、食用油15克、纯牛奶250毫升、黑白芝麻适量 1、先在盆里倒入200克糯米粉,30克玉米淀粉,再加入40克白糖,食用油15克,用250毫升纯牛奶给它搅成面糊状,不喜欢牛奶味也可以用等量的清水代替,还有面糊不能和得太稀,否则蒸