我写过很多关于海鱼的文章，其中有这么一篇《闽南最好的六种海鱼，午笋排第一，只要用豆豉，便能炣出美味》，里面引用了一句闽南的俗语“一鯃二红鯋，三鲳四马鲛，五鮸六加腊”，这句俗语引起了很多网友的讨论，其中有一位网友说:我什么鱼都不喜欢，就喜欢鲨鱼。
饿了吗？戳右边关注我们，每天给您送上最新出炉的娱乐硬核大餐！7月15日，有媒体报道某百万吃播网红疑似用大白鲨做美食，被科普人士指认是国家二级保护动物，目前警方已介入调查，该网红的账号也被全部清空，消息引发关注。
在很多人的印象中，鲨鱼是海洋之王，凶残无比，其实鲨鱼也是一道食材，有健脾补虚的作用，如今已经有很多人工饲养的鲨鱼肉可以食用，一般都是小鲨鱼，小鲨鱼肉的口感相对而言好一些，但依然不好吃，味道很大肉质粗糙还有一股酸味，新鲜的鲨鱼可以炒山药丁、红烧，还能煲汤，剁碎了做肉馅也行，做鱼丸也不错，广东福建沿海地区的老百姓还喜欢把鲨鱼晒干做成鲨鱼干，保质期长一些，切成块蒸着吃或者炒蒜苗也不错，只要做的好吃味道还是不错。
澎湃特约评论员 余渔00:08近日，有着百万粉丝的网红主播“提子”，通过吃鲨鱼狠狠收割了一波流量。然而，一些科普博主质疑，这条1.7米长的鲨鱼，其实是国际濒危野生动物噬人鲨。对此，“提子”矢口否认，称其食用的鲨鱼是尖齿鲨，“是通过正规渠道得来的”。
鲨鱼肉发酵的原因是为了去除其异味和改善口感，冰岛的传统美食Hákarl，原材料就是鲨鱼肉，当地人会将捕获而来的鲨鱼肉在太阳下晾晒4-5个月，然后埋藏在雪地里发酵，这样可以将鲨鱼肌肉以及体液中的三甲胺氧化物挥发掉，这些物质就是鲨鱼的有毒物质，它能够对人类的神经系统造成影响。
一望无垠的海洋里面，生活着许许多多的生物，有各种各样的可爱灵巧的水母，五颜六色的珊瑚，还有成群结队的沙丁鱼宝宝·······这些快乐的小动物们自由自在地在海洋中徜徉着，突然，一道黑影靠近，小动物们四下逃窜，谁也不敢惹它，小朋友，瞧瞧是谁来了?
很多捕捞船“误捕”鲨鱼后，会把鲨鱼鳍割去后又放回大海，美名其曰“放生”，这些失去了鳍的鲨鱼，即便放归大海也会很快死亡，因为鲨鱼需要通过游动来保持呼吸，不然就会“淹死”在海里。鲨鱼鳍被割掉以后没法游动，这些鳍也不会再长出来了，只能“淹死”在水中！
