雪糕是以饮用水、乳和乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等一种或多种为原辅料，添加或不添加食品添加剂和食品营养强化剂，经混合、灭菌、均质、冷却、成型、冻结等工艺制成的冷冻饮品。不少雪糕颜色五彩缤纷，让不少消费者担心，雪糕中的食用色素有害健康吗?
据一位博主测试发现，钟薛高一款名为“海盐椰椰”的雪糕在31摄氏度室温下放置1小时未完全融化。对此，钟薛高在官方微信公众号回应:并不存在不融化的雪糕，固形物高，水少，完全融化后自然就为粘稠状，不会完全散开变成一滩水状，而固体无论如何融化也不能变成水。
炎炎夏日，吃上一根冰凉的雪糕，是很多人习惯的一种简单又惬意的消暑方式。记得小时候，父母在收割庄稼的时候，会用庄稼的秸秆给我围上一圈“篱笆”，我在这个与外界似乎隔离的小圈里，手里拿着给我买的雪糕，躺在地上边吃边仰望天空，吃没了的话，就会向父母喊一声，如果再有从路边过来卖雪糕的，就会再给我买上一根。
极目新闻记者 姚岗视频剪辑 姚岗继“钟薛高31度室温下放1小时不化”成为热议话题后，钟薛高雪糕疑似烧不化再次引发网友关注。7月6日，钟薛高相关负责人对极目新闻记者解释，网传视频中的钟薛高雪糕并非完全没有融化，雪糕表面变黑是有机物碳化。
暴晒10分钟都不会融化的冰激凌见过吗？日本的黑科技让其成为现实！从日本网友送出的体验来看，这个所谓10分钟不会融化冰淇淋，在夏日室外温度下，的确做到了10分钟整体没有融化，只是周边一些细微处有了些许融化。这是怎么做到的？
