元宵佳节,糯米“挑大梁”元宵节,一碗软糯香甜的汤圆是家家户户的节日“标配”。而决定汤圆口感的灵魂,正是糯米。在湖北,种植的优质糯米品种都有些什么特点?今天,我们一起盘一盘。朱湖糯米:支链淀粉“天花板”朱湖糯米支链淀粉含量高达99%,胶稠度超95毫米,糯性居全国前列。
极目新闻记者 康旭阳正月十五闹元宵,汤圆、元宵等近期成为餐桌上的重头戏。早在小年夜,盒马就联手有着非遗技艺的武汉”老字号”五芳斋开卖叠式汤圆,这两天更是进入销售高峰期,门店排起了大长队。据了解,盒马今年的汤圆有近30款,口味、造型愈发丰富,“元宝”“柿子”造型备受热宠。
荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 王俊霞)为进一步弘扬中华优秀传统文化,营造欢乐祥和的节日气氛,2月11日,武昌区首义路街道701社区联合东湖康养,在社区老年人活动中心开展了“浓浓邻里情,喜乐闹元宵”元宵节主题活动。活动现场。
湖北日报讯(记者汪子轶、通讯员郭姗姗)圆头圆脑、寓意平安的元宵(汤圆)近日再次成为线上线下商店的“顶流商品”。2月12日是元宵节,节日当天素有吃元宵(汤圆)的习俗。市场上的元宵(汤圆)产品琳琅满目,馅料种类也越来越丰富。消费者在选购、食用和储存环节中需要注意哪些事项呢?
极目新闻记者 张理晶2月11日,武汉市江汉区汉兴街道杨汊湖社区举办“非遗市集闹元宵,传统文化乐共享”活动,舞龙、猜灯谜、做糖画、吃汤圆、逛民俗文化非遗集市,活动现场热闹非凡。在活动现场的集市上,有剪纸、糖画等非遗艺术。“我今年40多岁了,看到这个糖画,勾起了我儿时的记忆。
今天20时央视元宵晚会将火热开演武汉在分会场中将率先亮相来自武汉蔡甸的莲藕也将惊喜登场给全国观众带来一场意想不到的“藕” 然惊喜!洁白如玉口感粉糯清甜的蔡甸莲藕带着荆楚大地的浓浓年味登上央视舞台向全国人民送上最“藕”味的祝福!
湖北日报讯(记者杨然、通讯员代莉、王娟、熊霞)“一碗藕汤,真的就是一段乡情,而且勾起了我小时候在武汉成长的记忆。”2月12日,在中央广播电视总台元宵晚会上,主持人撒贝宁拿着一根立起来比人还高的莲藕,感慨地说。这根缠着红丝带、玉白透亮的莲藕,来自武汉市蔡甸区。
湖北日报客户端讯(通讯员杜迪纳、覃嶺、熊成芳、莫丽丘、罗佳欣)2月10日,临近元宵佳节,咸丰县朝阳寺镇落马滩村的男女老少欢聚一堂,包汤圆、点路烛、舞龙灯、跳摆手舞……一系列丰富多彩的民俗活动轮番上演,展现了当地独具特色的传统文化和乡村生活的美好图景。
荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 丁婷)花灯绚烂映笑颜,汤圆香甜润心间。元宵佳节之际,为弘扬中华传统文化,推进社区廉洁文化建设,武汉市洪山区关山街道枫林上城社区于2月10日上午,携手党员、居民,共享“吃幸福汤圆,做趣味灯笼,猜廉洁灯谜”盛举,营造温馨喜庆、富有教育意义的节日氛围。
极目新闻记者 周萍英通讯员 吴镇实习生 张乐昕2月10日,湖北襄阳祥云小区二区红色驿站外,洋溢着浓浓的节日氛围,大家脸上露出欢乐的笑容,在这里,襄阳市住房和城市更新局(下简称住新局)第二房产管理所邀请祥云、祥瑞保障房小区的承租户们一起,启动元宵节的专属仪式,解锁传统佳节,欢欢喜喜