说到藕粉，自古少不了杭州，西湖藕粉是杭州的名产，历史上曾作“贡粉”进入皇室。当然除了杭州以外，著名的藕粉产地还有云南，扬州和湖北，因为它们都有优质的莲藕资源。比如湖北的莲藕就是以巴河的九孔莲藕为代表，是国家地理标志保护产品。
小时候就常听我奶奶念叨：“荷莲一身宝，秋藕最补人”。《本草纲目》提到莲藕甚至有“新采嫩藕胜太医”的盛赞，由此可见，秋天多食莲藕类的食物对身体大有好处。入秋虽然盛夏的余温未消，但早晚气温逐渐转凉，适合给家人吃些润燥补水的食物。
倏忽温风至，因循小暑来。从清朝咸丰年间开始，就有小暑吃藕的传统民俗，而《本草纲目》中则记载：“莲藕捣浸澄粉服食轻身益年。”本次小暑节气，中新网特约洋主播来到浙江杭州临平区，尝一碗南宋贡品“三家村藕粉”，并向非遗传承人了解它的制作技艺。
女子以血为本，一生都需要补气血，年轻女孩每个月的例假、中年宝妈产后哺乳，都需要有足够的气血。如果气血不足，就会出现头发干黄、脸色暗黄、长斑、睡眠差等等，这些都是因为身体气血被消耗太多，而又得不到及时补充，时间久了，身体带给你的反馈全都能看得见。
家常菜之莲藕粉，清甜香糯，亦饭亦菜，实属秋冬佳品霜降过后，村里的莲藕塘就全部挖完莲藕，处于无人看管状态。这个时候也没啥农活了，闲不住的人们，会三五成群的到莲藕田里碰碰运气，希望挖到漏网的藕头藕尾，而外公就是其中之一。
在冬天，一碗热乎乎的藕粉想必是大家很喜欢的食物，今天我们就来看看很多人爱喝的藕粉是怎么制作的吧!文中 Gif 截取自 YouTube 博主 农业虚拟博物馆 的 《白河特产-莲藕粉》、CCTV-7 致富经 的 《20210416 外来媳妇 巧赚藕财》、CCTV-17 谁知盘中餐 的 《20211130 莲藕“粉”着吃》以及某宝图片。
“立夏将离春去也，几枝蕙草正芳舒。”不知不觉中我们迎来了立夏的节气，树上的叶子已长得郁郁葱葱。春天渐行渐远，炎热的夏天即将到来。二十四节气是老祖宗留给我们的“文化瑰宝”，也是对过往生活经验的总结。在立夏前后，我们也有很多讲究，比如“吃3物做2事”，寓意着健康顺利的过夏天。
早上没时间吃早饭，午餐凑合吃，晚餐暴饮暴食，如今大部分人的饮食习惯都是如此。尤其对于上班族来说，巨大的工作压力，让很多人睡得晚却起得早，宁可多睡会儿踩着点上班，也不愿意留出充足的时间，好好吃一顿营养丰富的早餐。于是，就把“胃”都留给了夜晚：火锅、烧烤、小龙虾......
