菠萝咕噜肉，酸甜可口，肉有弹性，酸甜的料汁下面包裹着酥脆的炸肉，入口又脆又有嚼劲，深受大人小孩的喜爱，据说这道菜还是广东那边的呢，也难怪，北方人喜食口味偏重的咸，南方人则喜食温暖的甜食，这道菜出自南方也不足为怪，只是我一直搞不懂的是，为什么南北方饮食差异这么大呢?
越来越多的美女天天喊着减肥，但是又管不住嘴巴，减肥过程中呢，一部分采用的还是不科学的减脂方法，比如节食，从而导致了身体机能下降，之后又暴食，越减越肥。今天大厨就教大家一道能在家里制作，既好吃又减脂的高颜值美食烤菠萝鸡肉串。
做法步骤1、准备材料：鸡斩件，菠萝削皮切块用盐水浸泡片刻，青红辣椒切成菱形小块。2、炒锅烧热油，爆香姜片后下鸡块，翻炒至鸡块表面金黄。3、加入酱油、料酒、砂糖和番茄酱翻炒均匀，下50毫升水焖片刻。4、还有一点酱汁时加入辣椒块和菠萝块，翻炒一会儿即可。
这个季节，菠萝和它绝配，做成一道菜，酸甜开胃，低脂肪不怕长胖菠萝是这个季节的时令水果，虽然现在不管什么季节都有各种水果，但是我们要选择时令水果吃，因为时令水果适合这个季节，适应季节的变化，营养也更丰富。
菠萝已经上市有一段时间了，怕酸一直没敢买。终于，前天买了一个皮全黄的菠萝，准备做菜用的，结果没忍住，自己全吃了，牙齿酸了好久。。。没办法就用菠萝罐头代替了~~做出来的味道也不错，不过，还是比较喜欢买的菠萝做出来的味道~~1、准备好去除骨头的鸡腿肉和菠萝罐头一个。
材料鸡腿300克 罐装菠萝3片 红辣椒1个 青辣椒1个 大葱1根 生姜1小块 淀粉适量 食用油500克 酱油1小匙 料酒1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙步骤1.葱洗净切段，姜洗净切片，红椒洗净切丝，青椒洗净切片；鸡腿去骨，用刀背把肉拍松后切丁，用酱油、盐、
小编我最爱吃鸡肉，因为对于胖人来说，鸡肉脂肪含量、热量相对于红肉比较低，而且鸡肉软、容易消化，最主要的还有就是烹饪简单。经过我的研究发现：鸡肉做出的菜肴中我最中意一下几种，现在就和大家一起分享，不知道会不会和大家产生共鸣呢?
菠萝是水果，大家有没有想过把菠萝放进炒饭里面呢？今天就跟着我一起来试试吧！ 原材料如下： 制作步骤： 把所有的素食材都切成丁，然后全部放进一个干净的容器中进行搅拌均匀。 2.把鸡胸脯肉洗净切丁放水焯好备用。 3.锅热好放油之后立马倒进鸡丁进行翻炒。
《鲜虾菠萝炒鸡丁》 所需食材 虾仁菠萝鸡脆骨青椒 等 小贴士 1、 虾线是虾的消化道，消化道里有很脏的东西，做虾时，一定要去虾线 2、腌制鸡脆骨和鲜虾时放入盐和白糖可以去腥 最后我们在一起回顾一下这道菜的制作过程吧 1、将菠萝切块，虾仁去虾线、开背，将青椒去筋、切
