荞麦面，作为日本人最爱的面食之一，清爽的口感，简单味美热量低，深受年轻人喜欢。日式荞麦冷面，汤汁是荞麦面的灵魂，加入淡口酱油、白糖和味啉成调味汁，搭配蔬菜，比如秋葵、豌豆什么的，一点点绿意点缀，荞麦面也一下子有了葱茏的生命力。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 荞面适量 小葱1个 姜10g 海苔1片辅料 生抽3勺 味淋2勺 矿泉水3勺 日式芥末适量 1. 最关键的是放荞面的盘子、和这个牌子的桥面2. 水开下面条、煮两滚。
已经是秋天了。 所谓秋高气爽，餐桌上应该也该来点清爽的菜才行。 低脂低卡的荞麦面，就是这样的一种存在。 今天选择的日式荞麦面非常容易上手，但是很丰富，绝对不"简单"！有菜有肉，有面，还有超赞的汤汁，一个人在家，做一道主食，精致且幸福。（滑至最后获得完整原料+工具表）1.
说到日本的饮食文化，那不能不提到自古以来就受日本人喜爱的荞麦面。荞麦面与拉面、乌冬面并称为日本三大面食，但只有荞麦面才能称为是真正意义上的传统日本面食，这篇文章顶级日料将会为您详细介绍日本的荞麦面文化。荞麦面是日本经典的面食之一，无论夏天或冬天都非常适合品尝。
如今正值盛夏，很多朋友都想着让自己变瘦，两三千的健身房卡眼睛眨都不眨～可是，大多数办了健身卡的朋友最终结果就是，要么去着去着健身房就成了淋浴室/拍照场地，要么就是辛辛苦苦在健身房锻炼完，回去后却不注意饮食，又给吃回来了，白搭！！
