1998年，一艘水泥船正打算驶入悉尼港，就在此时船突然好像撞到了什么东西，猛地震动了一下。船员们忙跑到甲板上查看，只见船头前面是一只外形怪异的巨大的“鱼头”，单这个“鱼头”的长宽就都在2米以上，难道是被船把头和它的身体撞断了吗?
你吃过河豚吗？作为一种集“美”与“险”于一身的鱼类，它的美味程度即使会让人丢了性命也愿意去尝试，在中国民间有这样一句俗话，“不吃河豚，嫣知鱼味？吃了河豚，百鲜无味”，让人吃得不踏实，却又令人欲罢不能，说的就是河豚。那么河豚的毒性有多大？它身上的剧毒又是从哪来的？
欢迎来到：自说自话的总裁有一种来自1亿年前的远古生物。它的牙齿就像粉碎机一样锋利；它的身体百毒不侵；它能把自己变成一个气球，让捕食者无法下嘴，或者直接用体内的剧毒与捕食者同归于尽。它目睹过恐龙灭绝，见识过泰坦蟒称霸，打败过巨齿鲨，也让下海称霸的鲸鱼和海豚吃过不少苦。
河鲀自身并不能合成河鲀毒素，它主要是通过食物链从含有 TTX 的微生物（某些藻类）中摄取并积累在体内的。河鲀有一种特殊的酶，能够将 TTX 转化为无毒或低毒的物质，并集中储存在肝脏、卵巢、皮肤等部位。这样，河鲀就能够耐受高浓度的 TTX ，而且还能利用 TTX 来防御天敌。
不知道大家还记不得前几年有一个视频很火：一只海豚把一只河豚咬两口，然后甩给另一只海豚的嬉戏视频？看起来画面好萌，专家说，这其实是海豚们“嗑药”的现场。河豚和海豚只有一字之差，他们有没有什么关系？其实河豚和海豚是完全不一样的。
两千多年前的长江下游地区是春秋战国时期的吴越属地，古人即有品尝河豚的习俗，特别品尝河豚精巢时其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化、美妙绝伦的感觉难以形容联想起越国美女西施，传说吴王夫差大胜越国后越王勾践奉上美女西施，一日夫差拥西施于怀，正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化不知如何形容随口道:“爱姬玉乳可比之!”
亚马逊河豚，也称为粉红海豚，他们是一种淡水哺乳动物，生活在亚马逊河以及玻利维亚和秘鲁的水道中，粉红海豚其实是一种河豚，他们的体型比其他种类的海豚还要小，这些海豚必须生活在温暖的浅水区，因为它们的鲸脂非常少，无法忍耐深水区的寒冷，因此只有温暖的水域能够让它们存活。
