IT之家讯 12月25日消息，我们之前介绍过刀削面机器人，而最近这个现身上海的拉面机器人档次则要更高。据中新网报道，12月19日，机器人拉面馆亮相上海外滩商圈，店里有两台专门用来做拉面的机器人，虽然长得并不像“人”，但拉面速度却超快，据悉平均90秒钟就能做出一碗拉面。
继机器人写稿后，拉面师傅也要失业了。近日亮相上海北外滩商圈的机器人拉面店，今天（12月24日）起正式面向公众开放。精准添加配料、精准煮面时间，一切有条不紊地进行，90秒就会端出一碗拉面。如此奇妙，你会去来一碗吗？
李万祥告诉笔者：“一台‘拉面’机可替代一位拉面师的工作，降低劳动力成本，减轻劳动强度，提高效益，持续工作。一分钟6~8碗面，粗细均匀。细面、韭叶、宽的等切换容易。普通小工很快就可以学会操作，经济实用。”据了解，这种拉面机长1.8米，高1.
日前，全球首家智能面馆落地深圳，这家拥有6个拉面机器人的“造面怪兽”，科技感十足、效率极高，号称“160秒能煮6碗面”，且人气完全不输碧桂园机器人餐厅，试业期间排队已成常态，引来各路大神及媒体关注。据悉，海底捞、碧桂园等涉猎智慧餐饮的大牌均已派人神秘到访。
兰州牛肉拉面万众创业时代来临，以前核心技术配方都掌握在兰州个别牛肉拉面店老板手里，随着国家倡导的大众创新、万众创业的大时代来临，以前都是针对兰州及各地品牌牛肉面调味品内部供应的兰州牛肉面专用调味品供应商终于放开了大众市场供应，截止目前已经服务全国政府机关及国内外市场1000多家，遍布世界各地。
“一家餐饮店从开店到闭店，从生到死，中间养活了好多人。”从事二手餐饮设备回收行业的李白站在布满灰尘的日料店前感慨。从业近一年，他见过无数次这样的场景——光鲜的门头被撤下，价值以万计、接近崭新的餐饮设备被凌乱地摆满在倒闭的餐饮店门口。
来源：杭州日报 9月9日，“书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销”冲上微博热搜第一。据媒体报道，多个茶饮品牌门店加速倒闭，带火二手设备回收商。其中，书亦烧仙草由于倒闭门店数量太多，二手设备滞销，有回收商将花六七万元回收的十几套设备，当废铁卖了2000元。
