来源：人民网 原创稿人民网北京7月25日电 (焦磊)日前，以“健康咖啡——搭建文化与商贸新桥梁”为主题的“云南精品咖啡国际现货交易中心”启动仪式在北京举行。会上，产学研用各界代表就咖啡文化和商贸展开交流。
咖啡对中国来说是完全的舶来品，咖啡产业和市场形成较晚，据相关学者考证，中国最早的咖啡引种记录是清光绪十年一位叫劳伦斯的英国曼彻斯特茶商自菲律宾马尼拉引种100多株阿拉比卡咖啡树苗至台湾台北县三峡地区种植。
来源：中国新闻网 中新社长沙7月2日电 题：中非经贸孕育“潮经济”：非洲咖啡与中国市场“双向奔赴”中新社记者 唐小晴在湖南高桥大市场一家名为“小咖主”的咖啡店，创始人景建华穿上咖啡师行头手冲一杯埃塞俄比亚咖啡。热咖啡的香味瞬间弥漫整个店铺。
云视网讯（记者 孙安然 文/图）4月12日，“沿着高速看中国•走进云南”的第一站来到了思小高速公路的起点，拥有着“中国茶城”美誉的普洱，以普洱茶闻名于世界的普洱除了茶叶以外，也盛产“小粒咖啡”，并在2012年被中国果品流通协会授予“中国咖啡之都”称号。
新华社亚的斯亚贝巴9月6日电（记者刘方强）说起埃塞俄比亚，人们常会想到其“长跑王国”“咖啡故乡”的美誉。然而，在该国1.2亿人口中，能一次跑完马拉松的人毕竟还是少数，但是一天喝上三杯咖啡的人却比比皆是。埃塞咖啡以其独特风味和卓越品质享誉世界。
从2018-19年到2020-21年期间，中国的咖啡消费量增长140%，这对澳洲出口商意味着什么?澳华财经在线报道，据澳贸委援引中国海关总署数据，2021年中国咖啡进口量增长144%，达11.2亿澳元。
（央视财经《正点财经》）巴西咖啡出口商协会近日发布数据，预计今年巴西对我国咖啡出口量将比去年增长65%。巴西咖啡出口商协会的数据总监爱德华多·埃隆指出，巴西的丰富产能与中国日益增长的需求相结合，为两国在咖啡贸易上的合作提供了巨大的潜力和机遇。
一、产量咖啡是世界“三大饮料”作物之一，隶属茜草目茜草科，常绿灌木或小乔木，广泛分布于热带、亚热带地区。咖啡全身是宝，种子咖啡豆不仅可以制作成可口的饮品，还能提取咖啡碱作为多种药用成分；果皮和果肉可制酒精、醋，花可提炼香精，用来制成化妆品。
前言:随着中国数字经济的深入发展，产业数字化进程不断加速，大数据在产业决策中的比重越来越高。天眼查数据研究院特此推出“天眼新知”专栏，以天眼查大数据为依托，梳理产业格局及发展脉络，解读产业领域最新动态和投融资风向，为各方决策提供参考。
中新社昆明9月23日电 题：咖啡缘何会在中国云南生根？——专访云南大学农学院副教授、云南省精品咖啡学会常务理事何飞飞作者 陈静日前中非合作论坛峰会期间，来自云南的咖啡让非洲嘉宾钟爱有加。起源于非洲大陆的咖啡缘何能在万里之外的中国云南落地生根？
新京报贝壳财经讯（记者阎侠）第三届中国国际消费品博览会（简称：“消博会”或“第三届消博会”）于4月10日至15日在海南海口举行。本届消博会以“共享开放机遇、共创美好生活”为主题，将助力消费恢复和升级，为各国企业共享中国市场提供机遇。
新华社北京9月11日电 题：融合·下沉·创新——从三个关键词看中国咖啡产业发展新趋势新华社记者许晓青、胡旭创业10周年，近日中国本土品牌永璞咖啡在故宫博物院附近开出了北京首店；与游戏大作《黑神话：悟空》联名，瑞幸咖啡新推“腾云美式”引发各地点单热；国际咖啡连锁品牌星巴克为庆祝其进
云南咖啡这两年不一样了。这是不少云南咖啡种植者、产业人士的感受。据云南省统计数据，云南咖啡几乎占据国内98%的咖啡种植面积，2023年产量达到14.6万吨，当年超过90%的云南咖啡留在了国内消费市场。但在五六年前，云南咖啡还是以出口为主，作为咖啡原料销往国际市场。
