电压力锅VS明火压力锅我家的电压力锅前两天刚坏了,我本来想咨询一下我妈的意见,想不到却发生了激烈的争执。我是想再买一个电压力锅,我妈却想让我买个明火压力锅。她的理由是——电压力锅做饭不好吃同样是炖肉,明火压力锅都脱骨了,电压力锅却还没入味。之所以会这样,主要有两种原因:1.
跟每个人一样,我烹饪的启蒙老师也是自己的老妈,老太太教会了我热锅凉油,食材搭配,调料运用等等很多的烹饪基础。同时,也把她对烹饪的一些“误解”教给了我。老太太说,放调料的时候,一次性全部加够,别来来回回的放调料。
这么千载难逢的机会可不多,我可得抓住在孩子面前表现的机会,于是钻进厨房,使出毕生功力,一顿猛如虎的操作过后,给少爷端上去一份色泽红润,软烂脱骨,入口肉香四溢,回味悠远的排骨之后,小伙子一口气就干了两碗米饭。