友情提示：本篇是《厨艺刀法二十一式》的进阶篇。如果您还没有看过入门篇，推荐您点击上方蓝色的“订阅”，关注我们，就可以在最近的历史文章里看到上篇《实用基础：9种切菜刀法+适用食材，推荐收藏！》了。第十式：直刀劈右手持刀并且紧握在刀箍以上，左手按住原料。
近日，来自来自泰国、尼日利亚、乌干达、也门的七名外国友人和中国山东网小记者、山东师范大学附属中学国际部高一班的李沁涵跟随“感知山东”栏目来到济南关帝庙蜜脂园餐厅，学习体验鲁菜制作技法，品尝正宗鲁菜，了解鲁菜文化。
一般都是借助切丝器，好多人在切的时候都刮到手或者是指甲，不要着急，小编有妙招，会让您爱上切土豆。很多人在用切丝器的时候都有刮到手或指甲的经历，每次都是忍着痛把菜做完，尤其是切到最后的时候，剩下那一小块都不知道拿他怎么办?
