韩国媒体调查显示,75%的韩国人一日三餐都要喝汤或吃带汤汁的食物,如酱汤、炖菜等,而这些食物的含盐量高达30.7%,导致韩国限盐效果大打折扣。研究表明,饮食过咸致使患胃癌风险增加10%,直接导致韩国的胃癌发病率居经济合作与发展组织国家首位。
不管是去韩国旅行或是在看韩剧时,常常会对韩国人的一些行为难以理解,虽然也说不上是什么巨大的文化冲击,但是内心还是会忍不住好奇其中的原因啊!同样都是亚洲人,为什么韩国街上都看不见摩托车的身影?明明扁筷那么难用,为什么还要有这样的设计?今天就来替你解惑,7个韩国人特殊的生活习惯!1.
中国人什么时候开始用筷子吃饭,史无记载,但从史书片言只语,毕竟有蛛丝马迹可寻。《礼记》有所谓"饭黍毋从箸",先秦时人们吃饭用手抓食,箸只用于夹菜。从饮食进化推想,原始社会以手抓食可谓自然不过,其后的食器发展为"匕",曲柄浅斗,很像今天的羹匙。
我对韩食的热爱,是从看韩剧开始,尤其是剧中那些男女老少吃着那碗黑乎乎的炸酱面,吸溜一口,嘴边蹭的都是。说起韩国美食,恐怕脑海里第一个蹦出来的就是泡菜,甚至还有网友把韩国称为“泡菜国”。对于每餐必吃泡菜的韩国人来讲,泡菜不仅仅是一道小菜,更是一种力量、也是一种文化的体现。