绿豆、小豆均可煮粥煮饭，也可做豆沙豆馅，在餐桌上比较常见。因为绿豆除了绿色种皮外，还有黑色、黄白色、褐色等，小豆除了红色种皮，也还有黑色、橘黄色、绿色、黄白色、狸花、双色等，其中红色又分为黑红、深红、浅红等多种类型。
小麦收完以后，准备种植大豆，发现田间土壤比较干旱，再加上高温天气，想着把大豆种植深一些。“要想豆芽齐，播种在地皮”的意思是说，想要大豆出苗多、出苗齐，播种的时候，大豆播种在地皮位置就可以了，地皮的意思是很浅的地方，不用过深，种子上面覆盖一层土就行。
一、重视播前整地质量。 大豆的上茬一般是小麦，主要是小麦收割时做到割茬低、秸秆碎即可。在小麦收获后，最好把多余的秸秆清理出地块，然后机械打杆，这样就可以避免在播种时因为秸秆在播种腿出滞积而影响播种质量。二、造墒播种，忌浇“蒙头水”。
黄豆也就是大豆，是豆科大豆属的一年生草本，我国大部分产区都有种植，不同的黄豆品种特性都不一样，黄豆能加工成很多不同类型的豆类美食，那么种植黄豆的话，黄豆种子什么品种好?1、吉林21籽粒圆，种皮黄且有光泽，脐黄，属于北方春大豆中的晚熟品种，谷物蛋白质含量约为41.
