话说，早前英国美食博主Hersha Patel在BBC美食节目上教大家做蛋炒饭的事，估计大家都知道了，当时，这个主持人的各种奇葩操作，震惊了无数吃米饭长大的亚洲人，这期视频在网上瞬间火了起来。比如其中的一点是，这姐们居然竟然先煮饭，煮熟后再淘米！
随着经济全球化以及经济的不断发展，各国之间的接触越来越多，我们可以吃到不少的异国美食，但是在一个国家的口碑一直都非常差，那就是印度，很多人都在传播“印度人做饭很难吃“，“印度没有美食”之类的谣言，因为在前端时间，我就去了趟印度出差，一开始接到公司外派任务，看到地点是印度的时候我的
老外制作“中国美食vs印度美食”，外国网友:这是中国美食被黑的最惨的一次。另一个视频是印度炒饭vs中国炒饭，先是一段印度炒饭，开篇相当正常，先加入米饭，油，切了很多个西红柿，看到这时只是觉得很舍得放料没想别的。
印度鸡饭【材料】大鸡腿 2只， 盐 2小匙，蒜泥 1大匙，姜泥 1大匙，原味酸奶 1/3杯， 孜然粉 1 大匙，咖喱粉1大匙，小豆蔻 1个，青柠檬 1个，印度米3杯，藏红花【操作步骤】1 大鸡腿洗干净以后去皮，每只鸡腿顺着关节切成四大块备用鸡腿的处理2 切成块的鸡腿放入盐，蒜泥，
印度人一家，多的可能十几口人，甚至几十口人，菜做的颗粒分明，这么一大家子掌厨的人根本没办法分匀，互相抢菜吃不像个样子，还不如都做成糊糊，每人都是吃糊糊，至少不会因为吃的东西不一样家族产生矛盾，这样就没人说开小灶什么的。
东南亚老哥正在处理的这只果子狸，在东南亚那边想吃就吃，而且是想怎么吃就怎么吃，根本就不会有人找你的麻烦。但小编还是得温馨的提示一下大家，这样的行为在我国是不被允许的，所以请屏幕前的各位千万不要模仿，毕竟这玩意儿在我们这边可是出了名的背锅侠。
抖音有名的“四国特工”里，常驻印度的街头美食探险家刘庸，无疑是大家最为同情的对象。如果说，中国人小时候对印度菜的认知是手法绚烂却无用的印度飞饼，那现在，拜各位短视频博主所赐，印度菜的初印象已经完全变成了卫生状况堪忧的街头小吃。
来源：经济日报最近几年，随着短视频的兴起，网上关于印度菜的调侃只多不少。其中一个重要原因是，很多印度菜是以“糊糊”的状态呈现的，卖相实在令国人难以理解，为什么好好的料理，非得用炖煮甚至挤压的方式强行弄成这副模样呢？这还得从印度菜的起源说起。
