估计很多人都不知道蔓越莓是什么，但是很多人其实都是吃过它制作而成的食物的，比如吃，常见的面包、饼干、果汁等。蔓越莓中含有的营养元素是很多的，关于蔓越莓的作用，大家知道多少呢，下面就由小编给大家介绍下吧。
最近，“尔滨”火了，为感谢东北老铁们对广西11个“小砂糖橘”的关照，南宁向黑龙江哈尔滨赠送了189吨砂糖橘、沃柑，作为热情的东北人，来而不往非礼也，肯定拿出家里最好的礼物回赠，于是黑龙江回赠了10万盒优质抚远蔓越莓!
当地时间10月4日，美国马萨诸塞州卡佛，工人们开始收割蔓越莓。你可别小看这小小的果子，蔓越莓可以说是天生的泌尿疾病的克星，它可以是尿液酸化，让细菌不可以停留在尿道管壁上，同时它的抗氧化性也非常好，被用来预防衰老也是很不
马萨诸塞州LAKEVILLE-MIDDLEBORO--(美国商业资讯)--一项最新研究1显示，饮用低热量蔓越莓汁鸡尾酒可能有助于降低一些慢性病的风险，这些慢性病是世界各地位居前列的死因，包括心脏病、糖尿病和卒中。
近年来，蔓越莓这个小浆果，备受青睐，逐渐走入人们的视线，并且以各种神奇的功效，占据了健康食品的显眼位置。尤其是预防和治疗泌尿系统感染这个功效，更是被大力宣传，蔓越莓到底有何神奇之处，能够受到如此的重视，让我们剖开蔓越莓的外壳，走进它的世界。蔓越莓有何营养？
佛罗里达大学副教授谷利伟 2015年12月19日，美国弗罗里拉大学的副教授谷利伟先生，做在“2015中国营养与健康高峰论坛”上为大家做了关于食品科学与营养系的报道 《美洲蔓越莓及其对健康的促进作用》的专题报道，美洲的蔓越莓是什么样的呢？有什么样的结构呢？对健康又有什么促进作用呢？
要说今年哪种水果最火，那就得数蔓越莓。今年以来，这种来自美洲的小浆果突然以“贵族”的身份出现在各健康网站、保健食品专柜以及很多食谱中。很多商家宣称，蔓越莓是“超级食物”，有呵护心血管、降血糖、预防癌症等功效，还能预防和治疗泌尿道感染。它真的这么神奇吗？
美国《营养学杂志》刊登的美国农业部一项新研究发现，饮用含热量低的蔓越莓汁有助于降低心脏病、糖尿病和中风等慢性疾病风险。为了探明富含多酚的蔓越莓的多种保健功效，美国农业部研究员克里斯蒂娜·邱博士及其同事向平均年龄50岁的56名健康志愿参试者提供了8个星期的食物。
