你是否曾经听说过莓茶?莓茶是一种非常受欢迎的饮品,特别是在中国南方地区。那么,莓茶为什么叫莓茶呢?它到底是什么?适合哪类人群喝呢?让我们一起来了解一下吧!首先,我们来解释一下莓茶的名称。莓茶其实并不含有莓果,而是因为其制作过程中使用了一种名为“莓苔”的植物,因此得名莓茶。
莓茶,学名显齿蛇葡萄,是葡萄科的一种类茶植物。因其在加工过程中细胞破碎,细胞中的黄酮类化合物渗透至表面形成一层“白霜”而得名。莓茶并不是传统意义上的茶,而是一种药食两用植物,被誉为“黄酮之王”,有着多种功效和益处,已成为很多爱好养生人士的首选。那么,莓茶价格多少钱一斤?
文/吴汶奕 视频主持/彭毓虹从前,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”早在华夏文明初创时期,茶便有作为药材的典故。如今,“一曲山歌唱天籁,一杯莓茶情似海。”知名歌手山水组合一曲《要来就来张家界》,唱响了莓茶芬芳。