家里的米放久了没吃完，就一定会出现米象，无论是往米里放生姜、花椒，还是用最严实的罐子储存大米、或者买最高档的米，这些黑色小虫总会风雨无阻的出现在米里，虽然不咬人，但是特别膈应人。其实这种小虫还有个最膈应人的地方——基本上每个人都吃过它的卵。
米饭，是在中国的饭桌上经久不变的必需品。对于一枚吃货来说，没有一种食物比一碗热腾腾、香喷喷的白米饭更能慰藉人们饥饿的胃。也因如此，我们国人对于大米有着一份特殊的情愫。既追求它质朴无华、天然原养，又希望它精细丰盈、色香味俱佳。既要吃饱，更要吃好！
葛仙米的名字由来据说是当年一位葛姓人士将这美味献给皇帝，受到皇帝称赞故而将其姓“葛”赐为这美味的名字，此后才有了葛仙米的说法。实际葛仙米是生长于水中的一种念珠藻，跟我们吃的地皮菜、发菜都属于同一种物质，结构和形成有些区别而已，但都是可以食用的美味。葛仙米不用特性的打雷下雨才能生长
经过几十年的发展和推广，“杂交”这两个字已经深入人心了，不管是种植什么蔬菜，还是农作物，还有花卉，都是想着使用杂交品种，杂交在人们的心目中，就是产量高的代名词。因此，很多人在养殖还是种植方面都喜欢选择一些杂交的品种来繁殖跟养育。
记得我们小时候，也就过年、清明、七月半，中秋等，大人们才会忙碌着做一些。还有一个日子必定会做，那就是冬至，俗称“冬节”，老人们说：吃了冬节“搨”，嘴巴要封牢，一些不吉利的话，不能随便说了。当时想不通是什么意思，后来想想快过年了，当然要说吉利的话。
