栗子享有“千果之王”的美誉。对不少人来说，糖炒栗子的阵阵香甜是秋天里最治愈的味道之一。但是板栗虽好吃也要注意正确的吃法近日，一女士发布抖音视频讲述自己的惊险遭遇：前几天，她买了一些已经炒好的板栗回家，之后感觉板栗外皮不酥了，不好剥，就放在自家烤箱里烤了一下。
秋冬时节，新鲜上市的板栗味道最美，口感粉糯、入口香甜，还有健脾补肾的功效，自古就被称为“干果之王”。板栗的营养价值极高，中医认为，板栗味甘、咸，性温，归脾经、胃经、肾经，具有健脾养胃、补肾强筋、止血消肿的功效。药王孙思邈曾说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。
@嘉定吃货朋友们快来试试这道栗子南瓜排骨汤一键解锁广式靓汤的奥秘排骨300克、南瓜1个、板栗仁200克、芡实150克、姜片100克、鸡精调味料10克、食用盐4克1.将南瓜去籽切块，胡萝卜切块，板栗仁、芡实分别洗净备用。2.锅中倒入葱姜水，将排骨焯水去腥。3.
