葱油饼又出新做法,不用酵母不醒面,香软有层次,10分钟搞定往年这个时候,孩子早就开学了,今年情况特殊,一家老少每天几乎都宅在家里没出门,时间充裕了,孩子每天跟我走进厨房,玩各种面食,把囤积半年面粉的用量一个月内就用完了。
很多朋友们都说自己在家做的葱花饼外皮不焦脆,不分层,放凉了就特别的硬,口感也不好吃,其实对于葱花饼,我们只要掌握一些小技巧,做出来的饼外皮酥脆,特别的好吃,而且放凉了也不会硬,喜欢的朋友可以试着在家做一下。
这个葱油饼是小时候经常吃的,5毛钱来一份,再来一碗豆汁,吃的很饱,但现在很少能吃到这个味道了,通过自己回忆中的味道,尝试做这种不用和面不用擀面的葱油饼,第一次做非常成功,结合油条的配料出锅喷香,最关键的是提前炸好葱油,用葱油揣的面柔软还不沾手,面吸收的葱油的香味,吃起来比普通的油
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。美食是没有地域限制的,就像葱油饼,哪里都有它的影子,不仅仅在于它的口感,更在于那一股浓郁的葱香味,让人爱到停不下来。今天小易就来分享家常版葱油饼的做法。做出来的饼外酥里软,葱香扑鼻,来看看怎么做的吧!
很多人都说做不好葱油饼,会做的又硬又干。我家孩子最喜欢吃我做的葱油饼了,每周得做一次,大概遗传了我妈妈的做法,我妈妈又跟我姥姥学的,这种做法的葱油饼非常柔软,外酥里嫩,美味十足。下面我教大家一个方法。第一步,和面,这步很关键,面和不好,饼就不好吃。
最近总是收到粉丝的私信,说最近想吃葱花饼,在家试着做,但是做出来的饼,不是硬就是不起层,跟在外面买的吃着不一样,问我是怎么回事,那是啊,没有掌握好窍门。(点击视频观看更详细)今天我就教大家制作既酥又起层的:家常葱花饼。
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 在家呆的时间长了,媳妇最近总是想吃外面卖的葱油饼,焦香美味,非常的好吃,葱香味十足。不管是做早餐饼配着稀饭还是做主食都非常的好吃。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“葱油饼”的美食做法。经常看小面姨美食内容的朋友们都应该知道,我是陕西关中西府人,近邻甘肃。我们这里是八百里秦川的最西头,所以,自古以来就是一个以面食为主的地区。