小时候没有冰箱，也没有蔬菜大棚种菜，一到秋天，家家户户都是用这种方法，储存很多番茄到冬天吃。基于这两个原因，每年到秋天，还是有很多人用各种方法储存蔬菜，比如做泡菜、酸菜、咸菜、干菜等，今天分享的是把番茄用罐头形式储存起来，室温保存都能放几年不会坏，等到冬天用来做汤、炒菜，比去超市现买的番茄做出来好吃多了。
生活中，很多小伙伴习惯直接把食物放冰箱，认为这样就达到了保鲜的效果其实，不同食物有不一样的保鲜方式，一起来看看吧↓肉馅巧保存【错误做法】吃剩的肉馅直接整袋放进冰箱冷冻室，反复化冻。【正确做法】1.把肉馅全部放进保鲜袋，然后用手把保鲜袋里的肉铺平，铺得越薄越好；2.
大雪节气刚刚过去，卷毛这边再次降温了，冻得卷毛多加了一条毛裤，天冷了大家也要注意保暖哦!那么这个寒冷的冬天，我们要多吃点滋补的食物，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜就是一个很好的选择，冬天真是吃白萝卜最好的季节，并且白萝卜的价格也比较便宜，我们可以多买一些来炖羊肉、炖排骨或者直接做炒萝卜丝，都是非常好吃的。
不过，在没有冰箱的古代，人们又是如何给食物保鲜的呢?看过《杨贵妃秘史》的人也许记得其中有这样一段:杨贵妃喜好新鲜荔枝，但从岭南到长安足足2000公里，最终采用马力加冰的方式，差役七天七夜，以接力的方式，护送新鲜的荔枝抵达长安。
今天去菜市场买菜看到青萝卜顺手买了些回来，印象里很久没有看到青萝卜了，价格才5毛钱一斤，小时候我就爱吃青萝卜，不仅美味可口还有助于消化，就是吃多了容易排气哈哈。今天就给大家分享一个储存萝卜的好方法，萝卜不会腐烂长毛，放久了也不会糠心，简单又实用。
在没有电冰箱或者停电的条件下，如何不花一分钱就能方便地保鲜食物？1. 首先用一只水盆或者水桶，在水盆或水桶里面加入适量清水。2. 然后把剩菜剩饭或蔬菜放进水盆里或水桶里面，用大碗或盆子扣在上面就行了。这种方法保鲜食物很简单又实用，而且不花一分钱，一看就会。你们都学会了吗？
对于冰箱不用是否要断电，一直都是很多朋友都在讨论的一个问题，比如说有的朋友觉得冬季房间内气温低，所以说冰箱用不到，当然也有朋友觉得出门几天时间，冰箱内也没有食物，也没有必要制冷，于是就都是想着能不能将其断电。
