对于我这个年纪的孩子来说,小的时候,能够吃到的零食真没有如今这么丰盛,还记得我们那时吃的最多的零食有:学校门口私人售卖的麻辣藕片、酸辣粉、泡泡糖、果丹皮、酒心巧克力、棒棒糖、话梅瓜子花生、当然也有柿饼。柿饼是甜的,小的时候,就觉得奇怪,那层白霜到底能不能吃?
又到了吃柿子的季节啦!没熟的柿子相当涩口,满嘴渣渣,一点也不好吃。而熟透的柿子香甜可口,口感顺滑Q弹,不仅可以咬着吃,还能吸吮着吃。现在柿子正上市,这篇文章就跟大家聊聊柿子的营养、吃法和流言蜚语,让大家尽情享受这秋天的美味。
民间有俗语“白露打核桃,霜降摘柿子”,变软后的柿子皮薄肉嫩,甘甜味美,真的忍不住多吃几个。可不少人却对它敬而远之,因为有传言称柿子不能吃,特别是空腹吃容易长结石。还有说法,贫血的人不建议吃,更容易贫血;加工成的柿饼白霜是防腐剂等等。空腹吃柿子长结石?该说法太过绝对。
秋季是大丰收的季节,也正是吃柿子的好时节,全身橘色的它,看起来很迷你,但营养价值却不低。在中医上认为,秋燥,主要是因为人在秋季感到燥邪而引起的不适,如头痛、头晕、鼻塞、发热、耳鸣、干咳不止、皮肤瘙痒、口舌干燥、咽喉疼痛、心烦暴躁、鼻腔敏感等。
最近到了柿子上市的季节。柿子一直以来都被人们寄予美好的期待,希望吃了它能够“柿柿顺心”“心想柿成”“好柿成双”。但在吃柿子这件事上,争议颇多。有人夸它好吃又营养,也有人说它难吃又危害健康,这是怎么回事呢?今天我们就来说说关于柿子的事。1柿子的营养价值怎么样?