随着元宵佳节临近，不少消费者已经开始选购元宵或汤圆。元宵就是汤圆吗？如何挑选、储存元宵（汤圆）？元宵和汤圆并不相同北京大学公共卫生学院教授马冠生介绍，不少人认为元宵和汤圆是一回事，只是叫法不同。其实，从原料、制作、煮法、口感上进行比较，元宵和汤圆并不相同。
中国的元宵节，都有吃汤圆的风俗，但是很多朋友在煮汤圆的时候不是露馅就是破皮，今天就给大家分享一个煮汤圆的正确方法，这样煮出来的汤圆不破皮，不露馅，Q弹软糯又好吃，下面介绍方法给大家首先我们准备一包速冻的汤圆，把速冻的汤圆倒进一个大碗里面，然后加入冷水，切记水位一定要没过汤圆，先让
煮汤圆，开水下锅就废了，教你一招，煮好以后不露馅不破皮。像我们北方人在吃汤圆的时候，大多数都是直接在超市里面买回来的冷冻汤圆，而南方人一般都会自己在家里做汤圆吃，在元宵节这一天吃汤圆，也是象征着全家人团团圆圆，和睦幸福，也寄托了人们对未来生活的美好祝愿，所以在元宵节这天吃汤圆已经有数百年的历史了。
正月十五，是一年一度的元宵节，又称为“上元节”。在我国“北方‘滚’元宵，南方‘包’汤圆”的习俗，广为流传。元宵是用糯米粉制成圆形食物，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，可荤可素，风味各异。最初，元宵叫“浮圆子”，寓意团圆。
