播音员：正月十五元宵节临近，本市各类元宵、汤圆售卖进入旺季。新品种馅料吸引越来越多市民及外地游客购买。来听记者刘克琦的报道：（出录音：售货员：您要多少？顾客：一斤，您扫我是吧……）这几天，无论是老字号糕点店，还是路边甜品店、超市，基本上每天早晨一开门就迎来了选购现滚元宵的顾客。
新京报讯（记者秦胜南）元宵佳节，餐桌上少不了象征团圆的元宵、汤圆。2月5日，新京报记者从外卖即时零售平台获悉，今年全国各色元宵、汤圆销量大涨，口味上“北方好甜口，江南好咸口，川渝好‘醉口’”，黑芝麻口味依旧是主流，黄米、醪糟、赤豆、巧克力等口味以及肉汤圆也备受欢迎，销量位居前列。
播音员：正月十五元宵节将至，本市元宵售卖进入旺季。无论是馅料品种，还是包装营销，各商家都不断进行探索和创新。相关部门也加大了对元宵节市场的监管力度。来听记者刘克琦的报道：临近正月十五，本市许多传统糕点店、甜品店，以及网红甜食店都在店门口显眼处张贴着元宵在售的标牌。
元宵节将至，象征着团圆的汤圆又成了节前热销产品。这几天在超市，汤圆是绝对的主角，有着专区进行销售，记者发现，除了大黄米、花生、黑芝麻等传统口味汤圆，今年还推出了金沙汤圆、麦芽可可汤圆等不太常见的新口味，繁多的种类以及优惠的促销价格吸引广大市民驻足挑选。
现代快报讯（记者 马壮壮 文/摄）1月29日正月初八，南京街头的年味还在，距离元宵节还有一个星期，南京街头和超市的元宵、汤圆已经进入了销售季。就像每一年的“粽子大战”，近年来汤圆也在不同口味和外形上下足了功夫，成为节日市场的“C位”。
湖北日报客户端讯（通讯员陈家璇 梁曼玲）“刘记黑芝麻桂花汤圆，糯米甜浮子。”在一阵阵叫卖声中，老河口人记忆中的味道"刘记汤圆"出摊了。刘记汤圆李洁说，我们做汤圆20多年了。元宵节前每天要做上千斤汤圆。做汤圆要经过泡米、磨面、做馅十多道工序。
坛子里的腊八蒜殷红的春联热闹的年夜饭，不眠的除夕夜游人如织的花灯大街，琢磨不透的灯谜以及碗里热气腾腾的汤圆随着年龄的增长对于甜食的偏好反而越来越淡元宵的那种甜腻就像过去的记忆在脑海里反复沉淀偶尔提取出来品尝一遍元宵的习俗压缩的似乎只剩下晚上回家买一袋超市里的速冻汤圆没有了想象中的
美食简史鲜肉汤圆好吃的关键在皮，制作面皮时，原料就是门槛，要挑选优质糯米，何为优质？苏州人做汤圆用糯米有两点讲究，东西肯定是自家的好吃，因此是要用本地米，且要用晚稻，相对于早稻，晚稻过冬，生长时间长，油性更大、更好吃。面粉制作方式也是关键，要用水磨挂粉。
