《诗经》中提到了哪些粮食作物，出镜率最高的是哪一种?《诗经》时代的水稻主要是用来做什么的?钱江晚报小时新闻联合中国湿地博物馆推出“诗经里的湿地植物”文化小课一直在进行中，我们邀请到多位专家分享他们对诗经植物的不同解读，带大家一起进入诗经的草木世界。
稷指五谷，五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指：1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。
