天气越来越热,今天为大家分享既营养,又冰凉的白凉粉,夏天这顿饭真绝了。准备食材:500克土豆淀粉,750克凉水精盐,黄瓜,老陈醋,白芝麻,味极鲜,凉白开水,白糖,辣椒油,芝麻,香菜。做法:1:将500克土豆粉放入盆中备用。2:将750克冷水加入放淀粉盆中搅拌成粉面糊。
香料粉:花椒10克,八角12克,白扣2克,砂仁2克,草果4克,桂皮10克,小香12克,陈皮2克,白芷4克,丁香1克,香叶2克,苦豆2克,毕波1克,干姜二克,良姜8克,香草2克,肉蔻3克,孜然2克,山楂5克。
香料粉,八角40克,花椒50克,小茴香15克,白胡椒粒15克,草果10克,草扣10克,桂皮15克,碧波5克,白蔻10克,香砂5克,腰果50克,花生米50克,香叶5克,干姜10克,良姜5克,桂丁5克,丁香5克,白莲子50克,苦豆5克。