豆腐汤的营养比较高,所以适当多喝一些,有助于身体健康,下面就给大家仔细介绍下豆腐汤的简单做法。烹饪小技巧:菌菇可以根据个人的喜好随意搭配,因为菌菇的表面比较嫩滑,为防止破,可以事先放在淡盐水中浸泡一会,帮助杀菌,这样菌菇便可以轻松洗干净了,而且还不会破坏;