传承中华美食文化精华 国宴御厨张帅林大师在北海接纳黄耀、蒋杰全两名高徒。3月5日上午，毛泽东厨师长程汝明关门弟子、毛氏红烧肉传承人、中国烹饪协会名厨委副主席，国宴大师、北海市美食文化协会特聘专家张帅林大师收徒拜师仪式暨张帅林国家级技能大师工作室北海工作站授牌仪式，在北海市美食文化协会隆重举行!
互联网的发展，让打造网上文化交流共享平台、促进文明交流互鉴，具有成功的实践基础。近些年，蕴含着科技与人文的互联网“事”，源源不断从江南水乡乌镇传向世界。11月19日，2024年“携手构建网络空间命运共同体精品案例”发布展示活动在浙江乌镇举办。
春节是中华优秀传统文化的集中、重要体现，是我们窥见“历史中国”的一个窗口。近年来，关于“年味”变淡的声音越来越多，要找回年味，重在传统文化的传承，而美食更是重要的组成部分。在龙年春节来临之际，周黑鸭打出“过中国年吃中国卤味周黑鸭”的口号，旨在传递家的温暖和中华美食的魅力。
央视网消息：在印度尼西亚语中，中国的粽子叫巴克酱，发音源自中国闽南语的“肉粽”，当地人称“中华肉粽”。端午节临近，总台记者来到印尼首都雅加达的一家老牌粽子店，看看当地都有哪些独特的粽子。像全球的华人一样，在“千岛之国”印度尼西亚，这里的华人将端午节视为重要的传统节日。
品一方美食阅人间烟火，观一地风物知古今春秋。2月3日17点档，由中央广播电视总台央视频推出的大型融媒体美食文化节目《中国美食大会》，将在总台央视财经频道（CCTV-2）、央视频、央视网同步“喷香”开播。节目以一省一辑的方式展开。
中新网吉林12月19日电 题：老中青三代致力传承“满汉全席”：这是华夏美食瑰宝中新网记者 苍雁 石洪宇中国东北吉林迎来了入冬以来最冷的几天。外面是零下近30摄氏度的低温，在石光满汉全席博物馆里的“御膳房”却温暖如春。上好的黑猪肉，肉质新鲜细腻，刘闯很快完成了“改刀”程序。
