2020年12月30号，拍摄于西藏军区的一则视频冲上了热搜：一位官兵在打开瓶子后，里面的纯净水迅速结冰。在心疼恶劣环境下依然坚守边疆的军人时，人们也不禁好奇“为什么打开瓶子，会让水瞬间成冰呢？”打开瓶子的瞬间 水开始结冰其实在日常生活中也会出现这种现象。
来源：华西都市报 冰天雪地中，手持一杯或一壶热水，用力将水泼向空中，划出一道弧线，顷刻间万缕冰丝花如同烟花般落下……每年冬季，冰雪旅游火热，前往东北的游客们爱在雪地里“整活儿”，不少游客也会尝试拍摄“泼水成冰”的照片。
冰雪世界中，手持一杯或一壶热水，用力将水泼向空中，划出一道圆弧线，万缕冰丝花，如同烟花般落下。游客体验“泼水成冰”。图据新华社每年冬季，冰雪旅游火热，前往东北的游客们爱在雪地里“整活儿”，为拍摄出“泼水成冰”打卡照片，不少游客屡屡尝试。但“泼水成冰”经常“翻车”。
东方网·纵相新闻记者 贾天荣 汪鹏翀近日一波席卷全国的寒潮，让过去北方人冬天爱玩的“泼水成冰”被各个社交平台的网友们争相效仿，但也有不少以失败告终，还被淋了一身热水当场“惨叫”出声。水真的能瞬间成冰吗？对此，中国天气官微曾科普，水滴瞬间结冰基本条件是气温达-40℃以下。
1月7日清晨，济南市区温度接近零下20摄氏度，记者在户外体验了一次网上很火的“泼水成冰”游戏，一瓶滚烫的开水在泼出去的瞬间变成了水雾，在清晨阳光的衬托下很是有趣。据了解，泼水成冰的网络游戏，最早源自国外。
一波席卷全国的寒潮最近让东北人爱玩的“泼水成冰”逐渐南下，挑战时拍摄的视频风靡各个社交平台。但这项挑战存在一定的安全隐患，有的人被烫到了，有的人被罚原地清理地面。专家提示，“泼水成冰”是很好的教学实验，也是一项有意思的游戏，但在玩之前要细致考虑，做好功课。
“你信，这是此时此刻的武汉，北风呼呼一整晚，一觉醒来，哇！”2月8日，一段视频在网络上引发广泛关注，画面中，武汉一公园角落的树木结满冰凌，把这片绿化带装点得宛如仙境。汉阳树公园相关负责人向九派新闻介绍，公园的冰凌景观并非刻意为之，而是偶然形成。
近日，受天气影响，黄河下游多段出现流凌。水利部黄河水利委员会防御局高级工程师张丙夺2日在接受科技日报记者采访时介绍，流凌是指每年冬春和秋冬过渡时节，河水开始结冰并形成冰块，冰块或兼有少量冰花随水流动的现象。
