湖南日报·新湖南客户端9月16日讯(见习记者 胡雪怡 记者 刘涛)今年是湘菜发展史上承前启后的一年,湘菜摆脱困境逆势增长,市场占有跃居全国第一。今日下午,龙牌杯·2023中国湘菜大师名师晋级赛在长沙举行,角逐出特金奖38人、金奖77人。
红网时刻新闻11月20日讯(通讯员 唐浪)近日,由湖南省餐饮行业协会主办的2024年湘菜大师创新大赛在长沙举行。赛事汇聚全省14个市州选拔的36名湘菜顶尖高手参赛,比赛奖项设钻石奖1名、铂金奖3名、金奖6名。
长沙晚报掌上长沙12月22日讯(全媒体记者 贺文兵)敬茶、读拜师帖、行拜师礼……21日,中国湘菜大师、中国烹饪艺术家、国家级烹饪大赛评委范智伟收徒仪式在雨花区火候湘店举行,在湖南省餐饮行业协会常务副会长、长沙市餐饮行业协会会长任伟政,湘菜大师罗继湘、曾广富、赵觉等嘉宾的见证下,刘
4月12日,由饿了么主办的“长沙之夜”都市休闲季“湘当有味”系列活动在长沙举行,10名湘菜品牌的当家“大师傅”带着独门绝技和当家菜品,吸引众多市民围观。这是该平台首次拉动数万名消费者在线票选大师傅,与地方文旅深度融合线上推广湘菜,助推湘菜出湘。
美酒配美食,人生馥郁香。4月29日,酒鬼酒携手湖南华天大酒店、新湘菜出品研究中心贺俊贤工作室,共同奉上一首舌尖上的奏鸣曲:春华全鹅品鉴宴。诞生于湘西的酒鬼酒,与丰美的石门鹅肉相逢,在湘菜大师的妙手烹饪中,成就湘酒湘菜的舌尖妙境。
【来源:长沙晚报掌上长沙】长沙晚报掌上长沙11月12日讯(全媒体记者 刘捷萍)11月11日,“合味双11”2024山胡椒油·湘菜大师创新大赛在长沙举办。经过紧张比拼,最终何永平、卢家宽、曾星、彭磊等选手获奖。
红网时刻新闻9月25日讯(通讯员 文雅丽)9月23日至24日,“味道湖南·寻味三湘”2024年第二届中国湘菜青年名厨全国技能大赛在长沙县湘龙街道水渡河市场举行,来自全国各地的140名青年厨师同台竞技,从选材、刀工、烹饪技巧等方面比拼,争夺湘菜“厨王”。
华声在线7月17日讯(记者 刘思佳 通讯员 赵玲)7月17日,汉邦厨杯·2024中国湘菜大师名师晋级赛在长沙秦皇食府市府店拉开帷幕。经过激烈比拼,巢健强、陆军等76名选手获得特金奖,孔维光、范建军等95名选手获得金奖。 主办方为获奖厨师颁奖。
三湘都市报11月12日讯 (全媒体记者 陈潇)11月11日,“合味双11”2024山胡椒油·湘菜大师创新大赛在长沙举办。湖南省餐饮行业协会会长刘国初,常务副会长任伟政,湘菜泰斗许菊云、王墨泉、聂厚忠等出席。
百余道长沙名小吃、名菜集中亮相红网时刻新闻1月20日讯(记者 向婉)1月19日,由湖南省商务厅、长沙市商务局指导,长沙市餐饮行业协会与湖南红网传媒有限公司联合主办的“2024长沙名菜、名小吃专家品评暨‘健康湘菜’倡导活动”在延年福润酒店成功举办。
来源:【华声在线】华声在线12月6日讯(全媒体记者 陈潇 图/视频 康子璇)江湖鱼水情,岳潭一家亲。江湖环绕的人居环境滋养了一代又一代的“江湖”儿女,也孕育了岳阳、湘潭两地独特的鱼鲜饮食文化。12月6日晚,“湘·岳‘江湖’鱼文化特色美食烹饪技艺交流活动”在岳阳举行。