朋友从老家回来，给我带了一小袋青橄榄。我拿给同事们吃，来自外地的同事仔细端详了一番，一脸不解，说：“为什么要吃这东西啊?”我说：“这可是果中之珍，尝尝!”同事咬了一口，眉头一皱，受不了那苦涩滋味，选择了放弃……我小时候吃青橄榄大概也是这样的表情。
编者按:橄榄是潮汕地区颇负盛名的佳果，潮州是潮汕文化源远流长的渊薮，潮州自古盛产橄榄，如今橄榄栽种面积全省第二，潮州人的家有橄榄撑伞，潮州人的胃有橄榄慰藉，其初尝苦涩，久嚼回甘，两千多年来深刻融入潮州人文传统，不仅是品味潮州风土人情的独特媒介，也是理解潮州“红头船精神”和传统士大夫忠贞直谏精神的恰当喻体。
在以前，你可以看到潮汕人衣兜里或者裤兜里都有两样纯天然的零嘴食品。那就是潮汕人的两种“槟榔”——油柑和青橄榄。好吃的油柑呢，入口微涩，但是口尾回甘，满口生津，甘甜无比。古人常用油柑果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛，疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。
(让潮汕人“上头”的水果，原来有这么多种吃法！时长共2分35秒)让潮汕人“上头”的水果，原来有这么多种吃法！许多人吃橄榄，一口下去就会五官扭曲，错愕惊叹：“怎么这么苦？”是啊，生活已经太艰难，谁还喜欢吃苦？要回答这个问题，得看看潮汕人。
气候温和，体感炽热，物产富饶，春节档期的广东美食几可碾压其他区域，正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，“请到广东过大年”如果计算吸引力分值的话，“美食”因素应当占比最大。全省各地市各有风味，万千滋味“宠”爱游客的肠胃、口舌，滋养迎春应是“最广东”的过年方式。
编者按：秋冬季是橄榄丰收季，这种南国珍果是许多潮汕人的家乡味，也是古代文人推崇的文化味。文祠镇是潮州市潮安区橄榄省级现代农业产业园的核心区，2022潮州橄榄文化周系列活动将于12月16日在潮安区橄榄省级现代农业产业园举行。
小严每次到换季的时候都很容易感冒咳嗽，尤其是感冒好了以后，咳嗽还会持续一个多月左右，一直不能全好，又不能一直吃药，小严试了各种方式，都不见好转。小严的舍友是潮汕人，开学给小严带了一些绿色的小果子，说是可以止咳润肺，正好对症小严的情况。
