湿生痰，痰生瘀，瘀成结。因为很多人长结节，与痰湿脱不了关系。湿邪长期滞留在体内，就会慢慢聚集成痰浊，而结节本身就是一个大痰包，所以，散结找根源，那就要祛湿。一般湿气过重，身体会发出“信号”比如，皮肤松弛，面部油腻，大便不成形，身材肥胖等。那如何祛湿呢？
相传西汉时有一位将军，被敌人围困在山谷处，粮草将尽，又无水源，人和战马都腹胀如鼓，小便如血，滴沥不尽。一天，马夫突然发现马不尿血了，并发现马总是嚼食一种野草，他就拔了几棵野草吃了，结果小便正常了。马夫禀报了将军，说这草车前就有，于是将军让人马食用此草，几天后人马均被治好了。
芣苢收录于诗经之中，距今已有2500年的历史了，它便是今天我们所说的车前草，车前草由于生命力旺盛，所以遍布我国大江南北，犹如漫天星辰洒落大地，其主要营养成分胆碱、维生素、柠檬酸、腺碱，也是一味利水渗湿的中草药，熬夜上火，痰多的话，车前草便是不错的选择，这个可以多吃一些，虚胖水桶腰的人，车前草更是少不了的排出堆积脂肪的好东西，今天就给大家分享一个去掉水桶腰的小方法，车前草冬瓜汤。
形如猪耳朵，肩载着车碾过去。看似平凡的车前草，总是竖满在乡间田野间。记得去过大城市的乡间路上，曾瞭望过一大片车前草，悠然地散落在一座别墅旁。犹记得那座别墅在我很小的时候就矗立在那儿了，精致的装修在乡间路上很是显眼，但更显眼的是那车前草，竖着毛茸茸的尾巴。
一片片叶子像莲座一样平卧、斜展或直竖着，叶片呈椭圆形，边缘有浅波状钝齿，这是对车前草的描述。车前草的味道甘甜，属于微寒性，可以用来做草药，具有清热利尿、明目等功效，还记得小时候，一道炎热的夏天，姥姥就会去菜地里扯出一颗车前草，拿回来做成凉茶给我们喝，可以起到消暑降温的作用。
大家好，欢迎来到美食格物。“五月雨晴梅子肥，杏花吹尽燕飞飞”。五月初夏，正是各种野菜大量上市的黄金期，无论是在田间地埂，还是林间野外，野菜的身影都随处可见。因此，很多人都热衷于在周末前往郊区，挖一些野菜来尝个新鲜，而此时的车前草最为鲜嫩、最为可口，当属野菜中的佳品。
如果平时你经常憋不住尿，或者尿不出来，上厕所也很频繁，并且尿尿时总有热痛的感觉，小肚子也坠胀不适，除此之外，还伴有口干口苦，口黏的问题，那这多是下焦湿热了，这时候就可以用蒲公英搭配车前草来清热解毒，祛湿清热。
车前草车前草又名：五根草、七星草、车轮菜等，味甘、性寒。可利水通淋，渗湿止泻，明目，清肺化痰。对热淋涩痛，小便不利，暑湿泄泻，痰热咳嗽等均有疗效。猪肉补肾滋阴，益气养血，二者搭配解腻又健康。柘林镇社区卫生服务中心教您一起来制作这道车前草红烧肉。
