这几天,究竟有多少朋友们,真的去买某拱门的“黑暗料理”----香菜新地?刚开始看到宣传海报,就觉得这事儿,透露出一股“搞事情”的味道:也许对于香菜自己而言,这辈子怎么也没想到会被放到冰淇淋里......狠香菜的人,到底有多狠呢?
最近有人说,不吃香菜和大蒜可能对心衰患者有益,这种说法听起来很新奇,但到底有没有科学依据呢?不过,正因为它们的成分复杂,有些人可能对这些成分过敏或不耐受,比如有些人吃了香菜会觉得头晕甚至恶心,还有人对大蒜素敏感,可能会引起消化不良甚至心慌。
(记者 张琪)2月24日是“世界讨厌香菜日”,这个奇怪的节日是讨厌香菜的人所创办的。据不完全统计,全球大约有15%的人不吃香菜。为什么那么多人不爱吃香菜,山东省立医院临床营养科副主任医师荣莹表示,喜不喜欢吃一种食物,跟疾病一样,是基因和环境交互作用的结果。
导语:每当点餐时被问到“有什么忌口”,都会立刻回答“不要香菜”!每当听到饭友说“别把香菜扔了呀,给我给我”,都会想,为什么香菜是你之美味我之噩梦?香菜的学名叫芫荽(没错,听起来有些像方言的“芫荽”二字才是人家的正名),原产于欧洲地中海沿岸及中亚地区。
来源:【湖南日报】“要把全世界种满香菜。”“要拔光全世界的香菜。”在爱吃香菜的人和不吃香菜的人眼里,香菜的评价呈两级分化。其实讨厌香菜,不吃香菜可真不是“你试试,很好吃”就能转变的,因为,有些人真的是“命中注定”接受不了香菜。听说,这与基因相关?今日科普,为您解答。