今天是元宵节,又到了吃元宵的节日。大家都知道,我们北方是吃元宵,而南方是吃汤圆,虽然都是类似的东西,但它们的制作方法并不一样。我们北方的元宵是滚出来的,汤圆呢,是包出来的。元宵较汤圆来说,皮厚而馅少;汤圆则是皮薄馅多。所以吃起来就是汤圆的口感会偏甜一些。
元宵节就快到了,元宵节又叫上元节,距今已经有两千多年的历史了,元宵节的到来,标志着农历新年也进入了尾声,大家逐渐进入工作状态,外出求学或者打工的人也都要远行了,所以元宵节是很多家庭在下一个年来临前的最后一次团聚,因此元宵节在民间是很重重视的一个节日。
齐鲁网·闪电新闻2月12日讯 正月十五闹元宵,在这阖家团圆的温馨时刻,在日照市岚山区有一种传统美食的搭配,承载着浓浓的年味与家的温暖,那便是用炒米煮汤圆。岚山炒米,历史悠久,是当地家家户户必备的传统美食。它经过晾晒、揉搓、炒制等工序,保留了稻谷最纯粹的清香。