没办法,张峰只能领着一脸傲然的向风进了后厨。与普通酒店不同,七星楼每个楼,甚至每一个包间都配备了专门的厨房,有对应级别的厨师服务。望月楼为七星楼之最,其厨师自然也是级别最高,手艺最好的。因此,望月楼主厨何生,在整个七星酒楼,地位仅次于大堂经理,他有足够傲娇的本钱。
春节将至,迎接新春佳节的热潮中,封面新闻推出了《春节艺能厨房》,为您呈现精彩的烹饪技巧和美味的年菜佳肴。在成都顶级厨师的引领下,各种风味千姿百态的食材被巧妙地演绎成活色生香、娇艳动人的佳肴,技艺炉火纯青,唤起您的味蕾享受。
大家好,我是石头姐!从大厨那边搞来了几道秘方,真的是炒菜届的天花板了,巨巨巨好吃~请您一起试试做着尝尝吧~1.脆皮豆腐2.口蘑炒鸡翅3.西红柿鸡蛋饼4.干煸杏鲍菇这几道菜你们学会了嘛?餐馆大厨教我的,巨好吃,请您尝尝!如果您有更美味的做法,欢迎在评论区留言,期待您的分享!
近日,备受瞩目的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛(上海赛区)在中华职业学校圆满落幕。本次大赛吸引全国各地的顶尖厨师同台竞技,展示了中国烹饪界的最高水平。来自崇明锦绣宾馆的陈斌凭借其传统与创新完美结合的厨艺,以及对本土食材的独到运用,成功摘得中式烹调组金奖。
本期《为你喝彩》回访了三位大师级厨师,为大家介绍三道简单美味,却又寓意丰富的菜品,同时听听他们关于做菜、关于“年”与“爱”的故事。每逢春节,家人们总是欢聚一堂,品尝美味佳肴,享受团圆时刻,这是中国人对于年夜饭最温暖的记忆。