茵陈经历寒冬而不死，春天又在陈根部长出嫩苗，所以称因陈或茵陈，到了夏天其苗长大变为蒿，称为茵陈蒿。中医采药讲究时令，不同时令采得的药功效不同，茵陈冬季贴地而生，至春生发，羽状叶上有灰白色细密绒毛，故又称绵茵陈。
野菜有非常明确的采摘时段，例如二月份，贫瘠的土地上经常可以见到一种菊科植物，叶子正面浅绿，背面白色，像一小块毛茸茸的地毯铺在地上，地毯在古汉语中就称为茵，所以这种野菜就叫茵陈，具有清热利尿的作用，可是到了三月份，它的名字就只能叫白蒿了，四月份之后，就失去了食用价值，正所谓:正月的茵陈二月的蒿，三月茵陈当柴烧。
前言中国地大物博，在这辽阔的大地上，气候的多样性和复杂性使世界上大多数植物都能找到适宜的自己成长地方，于是就使中国拥有非常丰富的植物资源。善于发现劳动人民经过不断地探索，开发出各种不同植物的很多价值。今天我们要介绍一种药食同源的野生植物。
