烹饪简单,味道鲜美,将香葱切碎与盐,油拌匀,面剂按扁,擀成薄片,加上葱油,卷起,由两头拧挤起来,用手按扁,擀薄,刷油,平锅烙熟即可,看起来是不是非常简单,下面就给大家分享一下它的详细做法,喜欢的朋友赶紧来学习一下吧。
葱油饼这种面食,在东北、河南等地区非常常见,但是在上海福建等沿海地区也经常能看到葱油饼的身影。葱油饼作为一种传统小吃,受到中国男女老少的喜爱,它不仅能当做早点还可以当做主食食用,我们在当地的夜市以及一些小摊中都可以找到葱油饼。
最近总是收到粉丝的私信,说最近想吃葱花饼,在家试着做,但是做出来的饼,不是硬就是不起层,跟在外面买的吃着不一样,问我是怎么回事,那是啊,没有掌握好窍门。(点击视频观看更详细)今天我就教大家制作既酥又起层的:家常葱花饼。
说起葱花饼,相信大家都挺熟悉的,尤其是北方朋友,顿顿都以面食为主,今天我给大家带来一道香酥葱花饼的做法,就是饼的外皮十分酥脆,里面暄软劲道层次多,当作早餐吃起来特别棒,而且很有特点,喜欢的朋友赶紧来看一看。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“葱油饼”的美食做法。经常看小面姨美食内容的朋友们都应该知道,我是陕西关中西府人,近邻甘肃。我们这里是八百里秦川的最西头,所以,自古以来就是一个以面食为主的地区。