编辑：晴晨在日常生活中，蛋炒饭以其简单快捷、美味可口而深受人们的喜爱。然而，关于蛋炒饭的制作，一直流传着一个具备争议的话题——隔夜饭才是灵魂。于是，很多人为了追求这份口感，每次煮饭特意多放一些米，这样剩下的米第二天可以用来做炒饭。
煮米饭，只懂加水是外行，多放2样，满屋飘香，粒粒分明不发黏平时一日三餐，米饭是少不了的，不管是大米还是糙米都可以当成主食，口感鲜香，营养丰富，老少皆宜。尤其是买对了大米，买点品质好的米，煮出来更是香味浓郁，就算是整天吃都吃不够。
俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。米饭是主食之一，如果一天不吃白米饭，总感觉胃空空的没有吃饱~~煮一碗白米饭看似简单，但并不是把米煮熟就可以了！很多人煮米饭都掌控不了水量，有时太稀像煮干了的稀饭，有时米太硬像没煮熟。
大众网记者 孙淼 通讯员 尹士平 李一睿 姚占峰 济南报道今天你吃蛋炒饭了吗？用隔夜米炒的那种？随着夏季的来临，气温逐渐升高，很多人胃口不佳，或是天热不爱开火做饭，每次煮饭特意多放一些米，剩下的第二天用来简单一炒就开饭。
常言道：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。大米是我们餐桌上最常见的一种主食，对于生活在鱼米之乡的人来说，大米不仅能做成米饭，还可以做成米糕等甜品。现在家家户户都会存放一些大米，可是大米的存放是很有讲究的。俗话说：米放五处，家中不富。
