前几天，神十三返回地面时，大萧给条友们分享了英雄航天员、神十三乘组指令长翟志刚喜欢吃的东北家乡美食——大喳粥的做法，受到了条友好评，在评论区里留言希望我有空给分享一下大喳粥的搭档——东北大饼子的做法，今天大萧就给大家讲讲当年自己家贴大饼子的一些常用做法。
方法步骤1、将面粉加温水，揉匀成光滑面团待用；2、海带洗净切碎，姜蒜切碎与海带一起加盐和鸡精拌好；3、生菜切成小片，香葱和香菜洗净剁碎待用；4、炒锅中放油，烧热，煎面团擀成薄片，放入锅中烙成薄饼；5、锅中余油将熏肉放入，炸1分钟左右，盛出放于饼上，然后在放上海带，生菜，香菜，葱等
一、原料：玉米面1000克，白面500克，熟黄豆面100克，酵母粉15克，白糖20克，泡打粉20克，小苏打5克，温水1800克二、做法：1、将玉米面、白面、熟黄豆面、酵母粉、白糖、泡打粉、小苏打放入盆中倒入温水和面。
今天分享的是快速烙饼的方子，一次能够5张饼一起烙，当然8张、10张的也可以，方法也特别简单，这种饼适合刷酱卷大葱直接吃，或者习惯不了这种吃法的，就放一些土豆丝、人造肉，淋一些芝麻酱、辣椒油卷着吃也非常不错。
大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是玉米面贴饼子的做法！烙这个饼子不用放太多油，吃的就是一个粗粮面香味！底部煎的脆脆的，一出锅整个屋子都是玉米面和红枣的香味！满满是优质碳水，真的比白馒头好吃的多！吃着一点也不油腻，做这个一定要多放点红枣才好吃哦！
一个美食爱好者分享了香菜大油饼的制作方法，说是掌握了东北烙饼的诀窍。好吃在哪？怎么做？看完再说。这做饼的人，据说是个美食爱好者，平时就爱研究吃的，经常给家人做各种饼。据说啊，她从东北老乡那学了点诀窍，说是要把饼烙得外皮酥脆，内里柔软蓬松，颜色金黄，凉了还不硬，这才算地道。
东北农村的特色大锅菜了,其实最地道的那还是柴火灶炖出来的鱼,那才叫香。大锅炖江鱼，将鲢鱼，鲇鱼，鲫鱼，鲤鱼用农村大锅，农村柴火慢炖四十分钟，加入农村自制的大豆酱，这里真没什么技巧，全是靠质朴的乡村味道。
其实在过去，它是北方农村老百姓家里面最寻常不过的食物。玉米面贴饼子和窝窝头曾是北方农村老百姓家里面最寻常不过的食物，现在人们讲究粗粮细作，粗粮不粗了，有的人家还往贴饼子的玉米面里掺小米面、大豆面，荞麦粉、核桃粉等营养更加丰富。
