腊月二十四是南方小年,南方小年跟北方小年不是同一天,习俗自然也有区别,北方小年除了打扫、贴窗花,还会吃饺子、吃麻糖,但是南方小年会吃各种糕,年糕、发糕或者年粽等等,寓意步步高升,今天分享6种糕的做法,每种都好吃,大家可以尝试做做看,为来年增添好彩头!
其实以前自从农村把土地包产到户后,莜面就从人们餐桌上渐渐退居了下,多年过后的现在,人们反而又以物以稀为贵的心态怀念稀罕起了它,甚至连过去一般人都不大喜欢的莜面做的饭食,现在人们也趋之若鹜起来,就比如现在有好多人喜欢起了吃拿糕,并以美食待之。
嘿,小伙伴们,你们知道吗?山西的美食江湖里,可藏着不少让人争得面红耳赤的“大佬”呢!图源:迎泽发布 小红书@OKYa 大同日报融媒 山西文旅融媒体中心这不,最近好风光发了篇“这才是山西孩子从小吃到大的饭?!
【烟火人间】作者:胡学文(江苏省作协副主席)从张家口北行四十余公里,便是坝上草原了。其实这里不只有草地,还有大片的田野、茂密的树木、起伏的丘陵、蜿蜒的河流和嵌在大地上如镜子般的湖泊。内蒙古高原如一匹奔驰的烈马,行至于此,突然跪卧,头颅依然高傲地扬起。
【烟火人间】 作者:胡学文(江苏省作协副主席) 从张家口北行四十余公里,便是坝上草原了。其实这里不只有草地,还有大片的田野、茂密的树木、起伏的丘陵、蜿蜒的河流和嵌在大地上如镜子般的湖泊。内蒙古高原如一匹奔驰的烈马,行至于此,突然跪卧,头颅依然高傲地扬起。